Bouteille de vin blanc biologique de la Grèce du domaine Ligas: Lamda barrique.
Lamda Barrique 2018

Lamda Barrique 2018

Vigneron.ne Domaine Ligas
 56.28$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 48.95$, avant tx)

Vin blanc biologique de Macédoine, Grèce

Alerte au grand vin! Superbe blanc en quantité très limitée, la cuvée ""Lamda Barrique"" en a beaucoup à dire. 100% assyrtiko élaboré sans pressurage, la vendange est mise en cuve et le moût se diffuse à travers le marc par gravité. On vinifie uniquement le jus de goutte. L'élevage se fait en vieux fûts de chêne pendant 8 à 12 mois. Amplitude, texture, arômes méditerranéens envoûtants, c'est du grand art! À mettre en cave pour les plus patients, ça va se bonifier sur les 10 prochaines années. Chapeau au domaine Ligas!



Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$0.00
Par caisse
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Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 52.34$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 277.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 337.68$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 56.28$
  • Prix resto = 48.95$+tx x6 

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Grèce
Région Macédoine
Appellation IGP Macédoine
Vigneron(ne)s Thomas, Jason et Meli Ligas
Cépages Assyrtiko
Viticulture Certifié bio et travail en permaculture
Sols Argilo calcaire et silicieux
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes 15 ans
Densité de plantation 3600 pi/ha
Rendements  50 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 25 mg/L
Volume d’alcool 14%
Vendanges  Manuelles mi Septembre
Vinification Macération pré-fermentaire. Fermentation du jus de goutte en fûts autrichiens.
Élevage En fût, sur lies pendant 16 mois.


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À propos du Domaine Ligas

La famille Ligas, établie dans le nord de la Grèce, consacre toute son énergie au travail de la vigne en permaculture ainsi qu’à la préservation du terroir et de cépages anciens quasi oubliés, pour le bonheur de tous!

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