Vieux Ronsard 2016 Vente
Code SAQ : 15010869
(Resto 99.95$, avant tx)
Caisse de 3
Vin rouge biologique du Languedoc, France
La grande cuvée de Ludo! C'est le retour du prestigieux rouge qui a tant ému les sommeliers du Québec à leur première rencontre avec le vigneron artisan à sa première visite au Québec. Nous avons mis la main sur 36 bouteilles (oui, 36!) de ce 100% grenache de grande pureté. Une cuvée d'émotion sur une robe rouge clair surprenante. C'est délicat et très élégant sur une structure tannique parfaite. Un grand vin aux subtils arômes tertiaires (tabac, sous-bois) sur un arrière-plan de fruits rouges et noirs. La bouche est longue et balancée d'une acidité rafraîchissante. Bouteille de collection au joli potentiel de garde de 10 à 12 ans. Cuvée hommage à la grand-maman du vigneron qui lui a transmis l'amour de la terre.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 3 = 55.77$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 281.25$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 345.37$
- Prix par bouteille, tout inclus = 115.12$
- Prix resto = 99.95$+tx x3
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
Pays | France |
Région | Languedoc |
Appellation | IGP Gard |
Vigneron(ne)s | Ludovic Engelvin |
Cépages | Grenache Noir Vieilles vignes |
Viticulture | Certifié Ecocert avec une influence de biodynamie et de permaculture |
Sols | Argile sableuse et Grès |
Levures | Indigènes |
SO2 | Sans soufre ajouté. |
Volume d’alcool | 13% |
Sucre résiduel | aucun sucre résiduel |
Vendanges | Manuelles en caissettes, non éraflé |
Vinification | Vinification sans soufre et levures indigènes |
Élevage | Élevage en fûts |
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À propos du Domaine Ludovic Engelvin
Ludovic Engelvin est d’abord et avant tout un artiste, sensible et passionné. C’est dans sa région natale qu’il a choisi de s’installer pour créer des vins de grande émotion, poignants, où la finesse et la puissance se côtoient harmonieusement. Du grand art!

Vieux Ronsard 2016
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