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Promiscuo 2019

Promiscuo 2019

14926621
Vigneron.ne I Cangianti by Stoppini
 50.27$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 43.50$, avant tx)

Vin rouge nature de Toscane, Italie

Dans ce canon rouge on retrouve un assemblage de prugnolo gentile et de gamay. Beaucoup de plaisir dans ce vin rouge à belle amplitude. Cerises, pointe végétale et fruits confits, la bouche est bien charnue et juteuse avec des tanins qui cadrent bien le tout. Vin des plaisir de la table avec cette sensation de glisse en bouche. On peut penser à du veau ou de l'agneau avec des légumes rôtis. Il faut mettre quelques bouteilles au cellier pour déguster sur les deux à trois ans.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$8.06
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 48.36$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 246.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 3001.60$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 50.27$
  • Prix resto = 43.50$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Italie
Région Toscane
Appellation Vino di Tavola
Vigneron(ne)s I Cangianti by Stoppini
Cépages Prugnolo gentile et gamay
Viticulture Nature
Sols Sable et calcaires
Altitude 300 m
Orientation  Ouest
Conduite des vignes Cordon
Âge des vignes 20 ans
Rendements  50 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 12 mg/l total
Volume d’alcool 11 %
Sucre résiduel 0 g/l
Acidité totale 5,29
pH du vin 3,5
Vendanges  Manuelles en septembre
Vinification Macération de 5 jours en cuves inox
Élevage 5 mois dans des cuves en inox et 6 mois en bouteille
Le vin en quelques mots Belle structure tannique avec un nez fruité et herbacé

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À propos de  I Cangianti by Stoppini

I Cangianti by Stoppini est née de l'amour des frères Stoppini, Matteo et Luca, pour la vie en plein air et le plaisir de boire du vin naturel. Les vaillants frères produisent des vins 100% naturels en vinifiant en Ombrie, dans la cave familiale, les vignes plantées en Toscane. 

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