Xerinola 2020 Vente
(Resto 33.00$, avant tx)
Caisse de 6
Vin orange nature de Catalogne, Espagne
Vin orange frais et fluide, une courte macération qui laisse une belle énergie en bouteille. Assemblage de xarel-lo et de macabeo, les deux grands amis de la Catalogne, en cuves inox. Léger, sec et de belle glisse en bouche, un vin orange sur des arômes sexy de fruits exotiques rappelant l'ananas et le fruit de la passion. Tartare de saumon, poké bol ou dumplings de porc gingembre et sauce aux arachides.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 32.22$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 186.00$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 223.04$
- Prix par bouteille, tout inclus = 37.17$
- Prix resto = 33.00$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Domaine : Artesano Vintners
- Cuvée : Xerinola
- Millésime : 2020
- Couleur : Orange
- Appellation : Vino de Mesa
- Sucre résiduel : < 5g/litre
- Cépage.s : 60% Xarel-lo / 40% Macabeo
- Taux d'alcool : 11.9%
- Format (ml) : 750 ml
- Certifié bio : Oui
- Taille domaine (ha) : 5
- Sols : Alluviaux et argileux
- Altitude en mètres : 200-300
- Conduite des vignes : Palissage
- Âge des vignes : 25-30
- Rendements hl/ha : 15
- Levures : Indigènes
- Sulfites (mg/l) : Aucun ajoutés
- Sucre résiduel (g/l) : Non
- Vendanges : Manuelle
- Élevage : Inox
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À propos du domaine Artesano Vintners
En 2016, les Néo-Zélandais Mike Shepherd et Alex Craighead décident de fonder Artesano Vitners en Catalogne. Alex est vigneron propriétaire de Don Wines et de Kindelli Wines à Nelson, en Nouvelle-Zélande. Mike, lui, est viticulteur à Barcelone. Ensemble, ils ont voulu profiter des incroyables ressources que l'on peut trouver en Catalogne pour élaborer des vins nature frais, libres et de haute buvabilité. Leurs vins sont de petites cuvées (1200 bouteilles au total), sans sulfites ajoutés, sans levures artificielles et sans clarification, ni filtration.

Xerinola 2020
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