Détails techniques
| Appellation | Alsace |
| Vigneron(ne)s | Aurélie, Arnaud et Frédéric Geschickt |
| Cépages | Pinot auxerrois, muscat et riesling |
| Viticulture | Certifications biologique AB et biodynamique Demeter |
| Sols | Alluvions limons |
| Altitude | 200m |
| Orientation | Diverses |
| Conduite des vignes | Guyot poussard |
| Âge des vignes | 40-70 ans |
| Densité de plantation | 4000-6000 pi/hectare |
| Rendements | 45hl/ha |
| Levures | Indigènes |
| SO2 | 12 mg/L |
| Volume d’alcool | 12,5% |
| Sucre résiduel | 0,9 g/L |
| Acidité totale | 2,78 g/L% |
| Vendanges | Manuelles |
| Vinification | Pressurage long en pressoir pneumatique. Fermentation avec levures indigènes, mise en bouteille pendant la fermentation : pétillant naturel. |
| Élevage | Élevage 6 mois sur lattes. Mise en bouteille sans soufre ajouté, dégorgé au printemps. |
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À propos du domaine
Situé au cœur du vignoble alsacien, à Ammerschwihr, le domaine Geschickt est au pied du contrefort vosgien, sur la route des vins d'Alsace, réputée pour ses grands vins et son excellent climat. Depuis 1998, l’ensemble du domaine est conduit en biodynamie, et tous les vins sont certifiés AB et Demeter. Leurs vins sont simplement magnifiques et grâce à leurs terroirs et leur savoir-faire, ils n'ont pas besoin d'ajouter de sulfites à leurs cuvées. Des vins grandioses, remplis d'émotions et des cuvées originales et ludiques.