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Bouteille de vin blanc nature, en format 1 litre, du domaine Gut Oggau en Autriche: Maskerade weiss.

Maskerade weiss 2019

Vigneron.ne Gut Oggau
 51.81$ par bouteille
 Caisse de 12 (1 litre)
 (Resto 44.95$, avant tx)

Vin blanc biodynamique du Burgenland en Autriche

RARETÉ! 1 litre de vin blanc nature autrichien du réputé domaine Gut Oggau. Assemblage de cépages pour un vin léger, élégant. Léger pétillant à l'ouverture qui se dissipe rapidement. Parfums de sauge et de fruits à noyau rappelant l'abricot. Les vins Maskerade sont élaborés à partir de quelques vignobles plus récents acquis par Stefanie et Eduard, qu'ils sont en train de convertir en biodynamie. Ils sont tous en bouteille d'un litre. Le vignoble Maskerade Weiss est situé sur un terrain relativement plat, avec des pentes douces orientées vers l'est. Au domaine, chaque vin est à l'image d'une personnalité de la grande famille Gut Oggau et voici comment la série des vins Maskerade sont présentés: "Nos vins Maskerade sont des assemblages de parcelles que nous avons récemment repris. Dès le début, nous y avons appliqué nos principes et notre approche de la viticulture biodynamique et les vignes apprennent encore, pour se développer pleinement. Elles dévoilent peu à peu leur belle personnalité et leur caractère. Leur vrai visage nous est encore caché. Nous ne savons pas encore exactement qui est la personne derrière le masque. Ce n'est qu'après s'être pleinement révélés qu'ils feront partie de la famille. Ainsi, nos vins Maskerade capturent un moment éphémère merveilleux. Un instantané dans le temps sur un long voyage de découvertes pour après, ne plus jamais être expérimenté de la même manière."

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$84.12
Par caisse
par 

Détails du coût

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 12 (1L) = 84.12$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 525.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 621.72$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 51.81$
  • Prix resto = 44.95$+tx x12 (1L)

Aucune vente à l'unité possible.



Détails techniques

Appellation Burgenland
Vigneron(ne)s Stephanie and Eduard Tscheppe-Eselböck
Cépages  Assemblage mystérieux de vignes complantées
Viticulture  En conversion biodynamique pour certification Demeter
Sols Calcaires et graviers
Altitude 150 à 250m
Orientation  Est, sud-est
Conduite des vignes Varié
Âge des vignes 40 ans
Densité de plantation  2500 pi/ha
Rendements  20 hl/ha
Levures Indigènes
SO2  9 mg/l total
Volume d’alcool  11,5%
Sucre résiduel  1 g/l
Acidité totale  5
pH du vin 3,32
Vendanges  Manuelles, entre mi-août et fin septembre
Vinification Une partie est fermentée sur les peaux et vieillie pendant deux semaines en cuve bois. L'autre partie est pressée directement, puis le tout est ensuite assemblé.
Élevage Fermenté et vieilli dans de grands fûts de bois (1000L et 3000L) pendant 8 mois.
Approche écologique Biodiversité, travail du sol en partie avec des chevaux, énergie solaire, biodynamie, compost, extraits d'herbes, culture de couverture, ruches... pour n'en nommer que quelques-uns!


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À propos du domaine Gut Oggau

Stephanie et Eduard signent depuis 2007 des vins en biodynamie d’une rare finesse et qui, à leur image, sont remplis d’une énergie vibrante et contagieuse. Chaque vin possède sa propre personnalité, c’est pourquoi ils sont présentés comme des personnes faisant partie d’une grande famille!

Pour en savoir plus

Customer Reviews

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