Magic of Juju 2019
Magic of Juju 2019

Magic of Juju 2019

Vigneron.ne Domaine Mosse
 36.76$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 31.95$, avant tx)
Il n'y a jamais assez de Magic of Juju!!! Restez alerte pour l'arrivée de ce superbe vin blanc du domaine Mosse. Du chenin comme on l'aime qui ne se fait pas à chaque millésime... tout vient à point à qui sait attendre!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$35.82
Par caisse
par 


Épuisé pour l’instant!

Le prix affiché est approximatif et pourrait être ajusté dès la mise en disponibilité du vin.

Aucune vente à l'unité possible.



La Loire, les frères Joseph et Sylvestre Mosse et du chenin blanc... Tout y est. Magic of Juju est un de nos vins blancs chouchou, et oui, il y en a! Une petite proportion de grolleau gris se retrouve dans l'assemblage de ce très beau vin sur le fruit, complexe, ample et gras. Un vin de gastronomie pour se faire grandement plaisir. La magie opère sur les beaux millésimes seulement, donc il faut parfois être patient pour s'en procurer. Toujours une bonne idée d'en faire des provisions, c'est un essentiel à toujours avoir en cave. 

Détails techniques

Appellation Vin de France
Vigneron(ne)s Joseph et Sylvestre Mosse
Cépages chenin, sauvignon Blanc et muscadelle
Viticulture Certifié bio
Sols argiles et sables sur schistes
Conduite des vignes palissées
Âge des vignes 15 ans
Densité de plantation 5500 pi/ha
Rendements  30hl /ha
Levures indigenes
SO2 très peu
Volume d’alcool 13%
Vendanges  manuelles
Vinification pressurage direct, fermentation en fûts âgés
Élevage en futs pendant 8 mois

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À propos du domaine
Qui n'aime pas les vins de Mosse? Nous pensons que c'est impossible. Des chenins riches et vibrants, des cabernets francs et des grolleaux qui donnent la soif instantanément. Agnès et René Mosse sont bien établis depuis 1999 et passent tranquillement depuis le millésime 2015 le flambeau à leurs deux fils Sylvestre et Joseph, de jeunes vignerons prometteurs qui suivent les pas de leurs parents, mais qui amènent une nouvelle énergie super dynamique aux vins et au domaine! On les adore!