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Double-Zéro, crémant d'Alsace
Double-Zéro, crémant d'Alsace

Double-Zéro, crémant d'Alsace

Vigneron.ne Domaine Geschickt
 36.96$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 32.00$, avant tx)

Sa robe est d’une couleur or pâle, ornée d’une fine couronne de bulles. Nez discret, mais complexe, avec des notes de fruits frais (poire) et de fleurs. C’est en bouche un vin sec et frais, doté d’une délicate effervescence. On trouve ensuite du gras et une bonne trame acidulée qui lui confère une belle longueur. 

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$0.00
Par caisse
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À propos du domaine
Situé au cœur du vignoble alsacien, à Ammerschwihr, le domaine Geschickt est au pied du contrefort vosgien, sur la route des vins d'Alsace, réputée pour ses grands vins et son excellent climat. Depuis 1998, l’ensemble du domaine est conduit en biodynamie, et tous les vins sont certifiés AB et Demeter. Leurs vins sont tout simplement magnifiques et grâce à leurs terroirs et leur savoir-faire, ils n'ont pas besoin d'ajouter de sulfites à leurs cuvées. Des vins grandioses, remplis d'émotions et des cuvées originales et ludiques.

Sa robe est d’une couleur or pâle, ornée d’une fine couronne de bulles. Nez discret, mais complexe, avec des notes de fruits frais (poire) et de fleurs. C’est en bouche un vin sec et frais, doté d’une délicate effervescence. On trouve ensuite du gras et une bonne trame acidulée qui lui confère une belle longueur. 

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Épuisé pour l’instant!

Le prix affiché est approximatif et pourrait être ajusté dès la mise en disponibilité du vin.

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Appellation Crémant d'Alsace
Vigneron(ne)s Aurélie, Arnaud et Frédéric Geschickt
Cépages  50% pinot blanc et 50 % chardonnay
Viticulture  Certifications biologique AB et biodynamique Demeter
Sols Alluvions calcaires
Altitude 200-300m
Orientation  Diverses
Conduite des vignes Guyot poussard
Âge des vignes 40-70 ans
Densité de plantation  4000-6000 pi/hectare
Rendements  45hl/ha
Levures Indigènes
SO2  9 mg/l total
Volume d’alcool  12.5 % 
Sucre résiduel  > 1g/l
Acidité totale  6 g/L
Vendanges  Manuelles
Vinification Pressurage long en pressoir pneumatique. La première fermentation est naturelle et spontanée. Cuvée d’assemblage issue d’une double fermentation selon la méthode traditionnelle.
Élevage Sur lattes pendant 20 mois. Non sulfité et non dosé au dégorgement.

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À propos du domaine
Situé au cœur du vignoble alsacien, à Ammerschwihr, le domaine Geschickt est au pied du contrefort vosgien, sur la route des vins d'Alsace, réputée pour ses grands vins et son excellent climat. Depuis 1998, l’ensemble du domaine est conduit en biodynamie, et tous les vins sont certifiés AB et Demeter. Leurs vins sont tout simplement magnifiques et grâce à leurs terroirs et leur savoir-faire, ils n'ont pas besoin d'ajouter de sulfites à leurs cuvées. Des vins grandioses, remplis d'émotions et des cuvées originales et ludiques.