MAGNUM Coste 2018
MAGNUM Coste 2018

MAGNUM Coste 2018

Vigneron.ne Domaine Danjou-Banessy
 71.90$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 62.50$, avant tx)

Grand vin en grande bouteille! Vin blanc salin avec des notes de fruits blancs et de miel. En bouche, c'est gourmand avec une minéralité qui vient équilibrer le tout. Sentez-vous la mer?

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : $62.10
Prix réduit
$62.10
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 62.10$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 360.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 431.40$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 71.90$
  • Prix resto = 62.50$+tx x6 

Aucune vente à l'unité possible.

Le sud de la France, près de la frontière espagnole. Il fait chaud et les paysages sont à couper le souffle. Ici, le cépage macabeu est au paradis sur des sols de galets roulés. Entre les mains des frères Danjou, il ne pourrait demander meilleur traitement. Coste est une superbe vin blanc qui appelle les plaisirs de la mer à la table avec sa minéralité bien présente et son aromatique charmeur. Au domaine, tout est fait en douceur et on le ressent, les vins sont épanouis. Long élevage de 12 à 14 mois en fûts de plusieurs vins qui vient ajouter du volume et envelopper le tout. Du sérieux, en grand format!

Détails techniques

Appellation AOP Côtes du Roussillon
Vigneron(ne)s Benoit et Sébastien Danjou
Cépages  Macabeu
Viticulture  Travail parcellaire en phases lunaires, sélection des bourgeons lors du travail en vert.
Sols Argilo-calcaires sur galets roulés 
Altitude 100 m
Conduite des vignes Gobelet
Âge des vignes 10 à 30 ans 
Densité de plantation  4000 pi/ha
Rendements  30 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 Minime
Volume d’alcool  11,5%
Sucre résiduel  < 2 g/l
Vendanges  Manuelles en caissette (20 kg)
Vinification Pressurage long et doux de la vendange entière.
 Fermentation alcoolique et malo-lactique en pièces bourguignonnes. Non levuré, non acidifié, non chaptalisé, non collé, non filtré. 
Élevage En fûts pendant 12 à 14 mois

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À propos du domaine
Les vins du domaine Danjou-Banessy sont uniques en leur genre puisqu’ils sont issus de vignes plantées sur trois terroirs singuliers; des schistes noirs, des argilo-calcaires et des argiles pures. Les frères Danjou ont choisi de laisser la nature s’exprimer en adoptant une approche naturelle non-interventionniste. Ce n’est pas surprenant si les vins de Benoit et Sébastien sont exceptionnels de par leur profondeur, leur pureté et leur finesse; tous les éléments sont réunis pour créer de grands vins de gastronomie. Laissez-vous charmer!