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Casebianco 2019
Casebianco 2019

Casebianco 2019

Vigneron.ne Domaine Casè
 34.48$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 29.95$, avant tx)

Un vin orange trouble juste assez funky avec ses notes fruitées. En bouche, c’est légèrement perlant, floral et très suave. Pour les amateurs de vin d’émotion!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : $34.62
Prix réduit
$34.62
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 34.62$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 167.10$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 206.90$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 34.48$
  • Prix resto = 29.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Les vins de l'Émilie-Romagne… on adore! Chez Casè, les vins sont francs, vivants et vibrants tout comme Alberto. Casebianco, c'est un assemblage des cépages malvasia, ortrugo, marsanne et moscato avec 10 jours de macération pelicullaire pour ce délicieux vin orange alliant rusticité et plaisirs de la table. Aromatique à souhait sur des notes florales très prononcées, on pense à une poêlée de champignons sauvages et lardons, à la planche de charcuteries ou à une festive soirée pizza entre copains. Grazie Alberto!

Détails techniques
Appellation Vino di tavola
Vigneron(ne)s Alberto Anguissola
Cépages Malvasia aromatica di Candia, Ortrugo, Marsanne, Moscato Giallo
Viticulture Nature
Sols Argilo calcaires
Altitude 350-380 m
Orientation  Sud Est
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes 35-40 ans
Densité de plantation 3000 pi/ha
Rendements  5000 kg/ha
Levures Indigènes
SO2 10 mg/L
Volume d’alcool 11%
Sucre résiduel Aucun sucre résiduel
Acidité totale 5,5 gr/L
Vendanges  Manuelles, mi-septembre
Vinification Vinification qui dure 10 jours avec macération pelliculaire
Élevage 12 mois en cuve inox


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À propos du domaine
Le magnifique domaine Casè héberge des sols argilo-calcaires très fertiles et un climat idéal pour rendre honneur aux traditions vinicoles de la région. Situé à plus de 600 mètres d’altitude, on y retrouve non seulement les cépages traditionnels comme la barbera, la bonarda, la croatina, la malvasia et l’ortugo, mais aussi des vignes françaises de pinot noir et de marsanne plantées dès la création du domaine en 1998. Alberto Anguissola est un vigneron passionné et visionnaire et ses cuvées sont tout aussi surprenantes les unes que les autres!