Cabernet Franc

Cabernet Franc

Vigneron.ne Domaine Mosse
 36.74$ par bouteille
 Caisse de 12, en pré-réservation
 (Resto 31.95$, avant tx)

Tout ce que les Mosse font est un délice! Dans cette cuvée, on a du fruit, de la profondeur, de l'élégance, de la fraicheur et de l'équilibre! C'est mûr et très bien fait! Délishhh!

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Détails techniques

Appellation Vin de France
Vigneron(ne)s Joseph et Sylvestre Mosse
Cépages Cabernet Franc
Viticulture Certification bio par Qualité France
Sols Schiste argile gravier quartz sur schiste
Âge des vignes 30 à 40 ans
Densité de plantation 4500 pi/ha
Rendements  30hl/ha
Levures Indigènes
SO2 36mg/L
Volume d’alcool 12.5%

 

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À propos du domaine
Qui n'aime pas les vins de Mosse? Nous pensons que c'est impossible. Des chenins riches et vibrants, des cabernets francs et des grolleaux qui donnent la soif instantanément. Agnès et René Mosse sont bien établis depuis 1999 et passent tranquillement depuis le millésime 2015 le flambeau à leurs deux fils Sylvestre et Joseph, de jeunes vignerons prometteurs qui suivent les pas de leurs parents, mais qui amènent une nouvelle énergie super dynamique aux vins et au domaine! On les adore!