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Vavřinek petnat 2021

Vavřinek petnat 2021

14992469
Vigneron.ne Syfany
 37.57$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 32.50$, avant tx)

Pétillant naturel rosé de République Tchèque

PET NAT TCHÈQUE! À DIRE TROIS FOIS RAPIDEMENT!!! :) AndréFizz, c'est une nouvelle bulle rosée, pétillant naturel, provenant directement de la Tchéquie chez nos amis vignerons du domaine Syfany. Pourquoi André? Parce que c'est le nom du cépage rouge qu'on retrouve ici en solo et mis en valeur. Pressurage direct, la fermentation est stoppé lorsque le taux de sucre atteint 12 g/l pour effectuer la mise en bouteille. Les levures vivantes font le reste du travail et il n'y a maintenant plus de sucre dans cette vivifiante cuvée. Léger en alcool, juteux, pétillant et festif, c'est une bouteille à boire en jeunesse et c'est aussi la jeunesse qu'on retrouve en la buvant. Santé!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$6.37
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 38.22$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 181.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 225.44$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 37.57$
  • Prix resto = 32.50$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays République Tchèque
Région Moravia
Appellation Modré Hory
Vigneron(ne)s Jakub Zborovský
Cépages 100% André
Viticulture Naturelle
Sols Tchernoziom (black soil)
Altitude 200 m
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes 15 ans
Densité de plantation 4200 pi/hectare
Rendements  45 hl/ha
Levures Indigènes
So2 16 mg/l
Sucre résideul 0,3 g/l
Volume d’alcool 11%
Vendanges  À l'automne
Vinification Pressurage direct et mise en bouteille en cours de fermentation à 12 g/l de sucre
Élevage En bouteille
Approche écologique Le vignoble est travaillé en biodynamie depuis 2 ans
Le vin en quelques mots Juteux, festif, un vin pour la fête!

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À propos du domaine Syfany

Le domaine Syfany possède et exploite cinq vignobles autour de Vrbice, village en Moravie-du-Sud, où se situe le chai. Tous les raisins et les matériaux utilisés à la cave proviennent de la région, même le bois d'acacia utilisé pour leurs barriques vient d'une forêt voisine! La plupart des vins vieillissent en fûts de bois d'acacia, essence de bois qui respecte et met en valeur les arômes frais des cépages tout en y ajoutant un peu de corps. Des vins harmonieux, frais, pleins de vie et très faciles à boire.

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