Pivnica Brhlovce

Blá Blá 2021^Vente

Code SAQ : 14896119

33.36$ par bouteille
(Resto 29.00$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Pétillant naturel rosé de Nitra, Slovaquie

Savoureux frizzante rouge rosé de la Slovaquie pour délier les langues! Quelle réussite et quel plaisir absolu. On pense à des notes de framboises bien juteuses et à des cerises gourmandes balancées par une vive acidité et cette désaltérante effervescence qui appelle le relâchement et le plaisir. Glou glou? Non! Bla bla! :)

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 31.86$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 163.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 200.13$
Prix par bouteille, tout inclus = 33.36$
Prix resto = 29.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Appellation : Nitra Wine region
Vigneron(ne)s : Pivnica Brhlovce
Cépages : 100% blaufränkisch
Viticulture : Pas de certification, mais travaille en bio depuis deux ans
Sols : Tuf et andésite
Altitude : 180 m
Orientation : Sud
Conduite des vignes : Guyot
Âge des vignes : 40 ans
Densité de plantation : environ 6 000 pi/ha
Rendements : 50 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 14 mg/l
Volume d’alcool : 12 %
Sucre résiduel : 1,83 g/l
Acidité totale : 7 g/l
Vendanges : Les raisins sont rigoureusement cueillis à la main au bon moment, puis sont ensuite placés dans de petites caisses avant d'être pressés.
Vinification : Pétillant naturel classique élaboré selon la méthode ancestrale
Élevage : En bouteilles de verre
Temps de garde : 6 ans
Production annuelle : 10 000 bouteilles
Le vin en quelques mots : L'arôme dominant de fraise. L'acidité fraîche donne de la légèreté au vin. Le corps bien structuré est harmonieux et équilibré.

À propos du Domaine Pivnica Brhlovce

Vigneron et artiste, Ján se passionne aussi pour les astres et les forces de l’espace qui lui donnent de l'inspiration pour ses vins. Tout est fait de façon artisanale au domaine, où les principaux outils sont le temps et l’intuition.

Blá Blá 2021

Hop la joie!

Fort probablement le plus fort des frizzante rosés: il ne montre pas sa force et ne fait que sourire! Le nôtre suit.

Délicieux et festif!

Du très beau fruit, du grand plaisir, tout le monde tombe sous le charme de ce vin!

Cerise sur le gateau

Pas de blabla, que des cerises griottes, de l’airelle et de la framboise sauvage, le tout bien sec (pas de lourdeur / sucre résiduel marginal) et enveloppé dans une bulle fine et élégante.