Uèlh 2020 ^Vente

Vin blanc nature de Corbières, France

Grand vin blanc du sud de la France, riche collaboration entre Vin des Potes et Xavier Ledogar. Au cœur des Corbières, ces superbes vieilles vignes de Macabeu (80 ans) bien soignées par les trois frères Ledogar produisent un nectar bien doré d'une énergie vibrante et d'une délicatesse singulière. Pressurage direct, vinifié et élevé sur lies pendant 1 an en cuves béton diamant, c'est du sérieux gastronomique au joli potentiel de garde, voire de 8 à 10 ans. Après une première collaboration en rouge avec le sublissime Trotocaz, voici Uèlh à mettre au cellier! Quantité limitée.

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Détails du coût 

• À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 50.46$+tx
• À payer en succursale lors de la cueillette = 267.00$
• Prix total de la caisse, tout inclus = 325.02$
• Prix par bouteille, tout inclus = 54.17$
• Prix resto = 47.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Vin de France
Vigneron(ne)s	Avec Domaine Ledogar
Cépages	Maccabeu
Viticulture	Biologique
Sols	Argilo-calcaire
Altitude	70-150 m
Âge des vignes	80 ans
Densité de plantation	4000-5000 pi/ha
Rendements	25-30 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	Aucun ajout
Volume d’alcool	12 %
Sucre résiduel	1 g/l
Vendanges	Manuelles
Vinification	Pressurage direct et fermentation spontanée en cuve "diamant" béton
Élevage	1 an sur lies dans cette même cuve
Approche écologique	Engagés à défendre l’agriculture de demain, tous les jus sont issus de raisins propres et de vignes saines avec mention biologique ou Demeter.

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À propos des Sommelliers Fous

Basile et Yohann ont fondé « le vin des potes » dans le but de créer des cuvées exclusives avec des vignerons qu’ils admirent partout à travers l’Europe et ainsi pouvoir nous partager leur amour des vins vivants!

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