23 MARS 2020 - MISE À JOUR COVID-19 : SUITE À L’ANNONCE DU GOUVERNEMENT, LA SAQ DEMEURE OUVERTE. NOUS RECOMMANDONS À TOUS CEUX QUI PASSENT UNE COMMANDE D'OPTER POUR UNE CUEILLETTE À L'ENTREPÔT SAQ SITUÉ AU 1947 RUE DES FUTAILLES MONTREAL. LES SUCCURSALES SAQ CONTINUENT DE RECUEILLIR LES COMMANDES, MAIS LES DÉLAIS PEUVENT ÊTRE PLUS LONGS QU'À L'HABITUDE.

Blanc de Noir 2016 et 2017, en caisse de 6*

Blanc de Noir 2016 et 2017, en caisse de 6*

Vigneron.ne
Ktima Tarala
Frais d'agence
$26.22
Prix réduit
$26.22
Par caisse
par 

28.40$ par bouteille en carton de 6
À payer maintenant, les frais d’agence : 26.22$+tx
À payer sur réception à la SAQ désignée : 141.54$+tx
Total de la caisse de 6 = 170.40$+tx

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À propos

En provenance du nord de la Grèce, en Macédoine, une cuvée 100% xinomavro. Pressurage direct pour extraire le jus, aucune macération sur les peaux, mais la maturité du raisin lui confère une couleur sans pareil. Un blanc gourmand, élevé 5 mois en vieux fûts de chêne. Arômes fruités, en bouche c'est suave, minéral et d'une belle rondeur avec de légères notes de noix. Sec et rafraîchissant. Mariage parfait sur une raclette ou un gratin de fruit de mer. À table!

  • Ktima Tarala
  • Noussa (macédoine, Grèce)
  • PGI Naoussa
  • Xinomavro
  • Agriculture biologique en conversion vers la permaculture
  • 12.6%
  • 10mg SO2/litre
  • Sols argileux, vignes de 40 ans, rendements 500kg/acre, densité de plantation 3000 pi/ha

Située sur le terroir de schistes et de granites de Naoussa, au nord de la Grèce, les jumeaux Nikoleta et Christos sont les jeunes vignerons à la tête du domaine Tarala. Aidés de leur père et sous les orientations œnologiques du vigneron Jason Ligas, la vinification est naturelle depuis 2014. Les vignes de xinomavro (majorité), merlot, cabernet sauvignon, malagouzia, preknadi, moschomavro, negoska et roditis sont situées jusqu’à 1000 mètres d’altitude et entourées d’une forêt dense. Bien que les raisins soient déjà issus de l’agriculture biologique, le domaine est en conversion vers la permaculture, une approche totalement naturelle basée sur la biodiversité.

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