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Champagne 1er cru Blanc de Blancs

Champagne 1er cru Blanc de Blancs

Vigneron.ne Champagne Lelarge-Pugeot
 80.61$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 69.95$, avant tx)

Le Blanc de Blancs Extra-brut du Domaine Lelarge-Pugeot… du grand champagne! 100% chardonnay d'une rare finesse et d'une pureté éclatante. La bouteille des grandes occasions!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : $71.04
Prix réduit
$71.04
Par caisse
par 

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d'agence sur la caisse de 6 : 71.04$+tx 
À payer à la cueillette de la caisse en SAQ désignée : 402.00$
Prix total de la caisse incluant taxes et frais d'agence : 483.68$ 
Prix unitaire par bouteille : 80.61$
Prix resto : 69.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Amateurs de Blanc de blancs, voici votre cuvée. Une fraîcheur pétillante sur des accents de fruits tels que la pomme, les fruits blancs et tropicaux. On y retrouve des notes florales de miel sauvage et d'amande. En bouche c'est sec et minéral. Vignes d’une trentaine d’années, élevage sur lattes pendant 4 ans, on ne veut pas en perdre une goutte. Ne soyez pas mal à l’aise, si quelqu’un vous dit qu’il n’aime pas les bulles ou le champagne, soyez radins, n’insistez pas et ne lui en servez pas. Gardons ces précieuses portions pour ceux qui ont l’amour du champagne et des bulles qui font frissonner. À garder pour les grandes occasions, peu importe lesquelles, tant que c’est en bonne compagnie c’est ce qui compte.

Détails techniques

Appellation Champagne 1er Cru
Vigneron(ne)s Dominique Lelarge, Dominique Pugeot
Clémence Lelarge et Valentin Lelarge
Cépages 100% chardonnay, vendanges 2009 et 2010
Viticulture Biologique certifiée Écocert, en conversion biodynamique
Sols Argiles et marnes
Âge des vignes 30 ans
Levures Indigènes
SO2 36 mg/l
Volume d’alcool 12%
Sucre résiduel Dosage à 6 g/l
Acidité totale 4.7g
Vendanges  Vendanges manuelles sur 4 parcelles : les Forts Monts, les Dos, les Cumines Basses, la Fosse St-Marcoult
Vinification Sans collage, sans enzymes, chaptalisation très rare, souffre réduit au minimum.
Élevage 4 ans

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À propos du domaine
Les parcelles sont dans la famille depuis le 19ème siècle et c’est aujourd’hui la 8ème génération qui s’en occupe. Depuis des années, ils vivent et travaillent en symbiose avec la nature. Récemment ils se sont même lancés dans l’apiculture ! Ces vignerons d’exception, aussi attachants que talentueux, savent faire briller le terroir de Vrigny. Notre coup de cœur? Les Meuniers de Clémence, magnifique expression du pinot meunier, cépage ancestral du vignoble.