{"title":"Vins français en stock","description":"\u003cp\u003eTous les vins français en stock présentement\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moussamoussettes-domaine-mosse","title":"Moussamoussettes 2024","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin mousseux rosé biologique de Loire, France\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe fameux, l'incontournable, l'unique Moussamoussettes! Bouteille canon, pétillant festif à souhait, on sabre avec plaisir pour l'apéro entre amis, pour une occasion spéciale ou lors d'une soirée tardive qu'on étire sans culpabilité. Au nez, de magnifiques arômes de fraise et de rhubarbe avec une bouche expressive, fruitée et d'un haut digeste. Un classique chouchou de la Loire, un coup de coeur absolu et garanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cimg\u003eMi-cuit de saumon, pakoras aux légumes à l'indienne, apéritif fromages et charcuteries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin mousseux rosé à proposer en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 49.44$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 240.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 296.84$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 49.47$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 42.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Anjou, Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVignerons : Joseph et Sylvestre Mosse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 16 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Grolleau noir (70%), cabernet franc (20%) et \u003cspan\u003epineau d’Aunis (10%)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argiles sur calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 6 500pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 30hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : \u0026lt; 20 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 10%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles et mécanique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage direct. Fermentation en cuve inox. Macération du cabernet franc pendant 5 jours. Passage d’une partie du jus au froid pour conserver les sucres. Embouteillée avec 10 gr de sucre résiduel, puis refermentation naturelle en bouteille. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Mosse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/mosse\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28870754074701,"sku":"14816895","price":8.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/moussamoussettes-domaine-mosse.jpg?v=1774897581"},{"product_id":"les-myrs-domaine-danjou-banessy","title":"Les Myrs 2023","description":"\u003ch2\u003eVin rouge biologique du Roussillon, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge tout en apesanteur, d'une finesse qui frôle la haute voltige. Texture souple, arômes ciselés de cerise, de garrigue et d'épices, avec une pointe discrète de cuir. L'ensemble est d'une fraîcheur rare et d'une complexité racée. Impossible à confondre avec un rouge musclé : certains sommeliers l’imaginent en Bourgogne. Un vin vibrant, à la fois délicat et bouleversant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViande maturée, lapin à la moutarde, légumes racines braisés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin rouge à proposer en menu dégustation prestige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 90.06$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 483.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 586.55$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 97.76$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 84.95$+tx x6 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Roussillon, Vallée de l'Agly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : IGP Côtes Catalanes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Benoit et Sébastien Danjou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 20 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Carignan noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Terre noire, feuilleté de schistes, lieu-dit « Les Myrs »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Gobelet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : Vieilles vignes complantées, âgées de plus de 80 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 4 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 20 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Minime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : \u0026lt; 1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles en caissette (20 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Encuvage manuel de la vendange égrappée.\u2028 Infusion de la vendange. Tirage et soutirage du vin par gravité en phase lunaire. Non levuré, non acidifié, non chaptalisé, non collé, non filtré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En fûts environ 15 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTravail parcellaire en phases lunaires, sélection des bourgeons lors du travail en vert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Danjou-Banessy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSébastien et Benoît Danjou cultivent l’exigence et la précision sur un terroir sauvage du Roussillon en Côtes Catalanes. Vieilles vignes, sols vivants, vinifications en infusion : chaque cuvée incarne un lieu, une émotion, un fragment d’eux-mêmes. Des vins rares, profonds et difficiles à trouver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/danjou-banessy\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Danjou-Banessy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28917968896077,"sku":"15108794","price":15.01,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/les-myrs-domaine-danjou-banessy.jpg?v=1753805280"},{"product_id":"morta-maio-domaine-antoine-marie-arena","title":"Morta Maio 2020","description":"\u003ch2\u003eVin de dessert biologique de la Corse, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCette bouteille signée Antoine-Marie Arena révèle une robe dorée et alléchante, avec des arômes envoûtants de pêches rôties et de miel sauvage. Vin de dessert rare et d'exception, issu de muscat à petits grains, il séduit par sa bouche fondante et son équilibre parfait entre sucre, acidité et alcool. On y retrouve tout le caractère de l'Île de Beauté : miel, fruits frais et délicate minéralité. Un vin élégant qui se démarque par sa finesse et le savoir-faire familial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFoie gras, tarte tatin, desserts autour de l'érable, fromages et fruits confits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin de dessert à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 72.71$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 385.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 469.10$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 78.18$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 68.00$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Corse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron : Antoine Marie Arena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 7 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Muscat à petits grains (non muté)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Certifiée BIO par Ecocert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Schistes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 0 à 150 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot, royat et gobelet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 10 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 38 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 35 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 3,3 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles à la fin août et début septembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage direct, débourbage à froid 24 h, fermentation 1 mois en cuve inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En cuve inox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Antoine-Marie Arena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLa famille Arena, pionnière des grands vins de Patrimonio en Corse, voit son héritage se poursuivre avec Antoine-Marie, jeune vigneron prodige au style fin et minéral. Ses cuvées élégantes, rares et d'une pureté saisissante, incarnent l'excellence corse à savourer impérativement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/antoine-marie-arena\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine-Marie Arena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29019407155277,"sku":"14871421","price":12.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/morta-maio-2020-antoine-marie-arena-6198209.png?v=1769603709"},{"product_id":"bloom-vin-des-potes","title":"Bloom 2024","description":"\u003ch2\u003eVin blanc biologique du Rhône, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDélicieux blanc du Rhône et très jolie collaboration entre Vin des Potes et le vigneron Rémi Pouizin. Bloom est un vin frais aux accents floraux et porteur d'une délicate amertume en fin de bouche. Sec et vif, c'est enveloppant et invitant, une vraie éclosion printanière. Dans le mot des vignerons, « le printemps s'invite dans l'enclave des Papes chez Rémi Pouizin. La trame s'évade sur un bouquet garni, les parfums de fleurs et la chair des fruits blancs. »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePoissons grillés, quiche poireaux et chèvre, fruits de mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin blanc à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 37.14$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 177.90$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 220.60$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 36.77$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 31.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e---\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Côtes-du-Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Côtes-du-Rhône blanc AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron.ne.s : Avec Rémi Pouizin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Clairette (50%), grenache blanc (25%) et viognier (25%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Certifiée biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 30 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 150 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 30 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 30 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d'alcool : 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Minime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage direct et co-fermentation en cuves inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Cuve inox. Mise en bouteille en jour fruit et lune décroissante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eApproche écologique : Engagés à défendre l’agriculture de demain, tous les jus sont issus de raisins propres et de vignes saines.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e--\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Vin des Potes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLe Vin des Potes, c'est Basile Passe en quête de vins bien faits et conviviaux. Il choisit avec soin des cuvées naturelles chez des amis vignerons passionnés et talentueux, pour partager des moments simples et joyeux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/vin-des-potes\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin des Potes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29043646988365,"sku":"14926672","price":6.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/bloom-vin-des-potes.jpg?v=1770317473"},{"product_id":"beaujolais-villages-domaine-selene","title":"Beaujolais-Villages 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin rouge biologique du Beaujolais, France\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eForever gamay! On craque pour le Beaujolais-Villages de Sylvère Trichard : frais, fruité et joyeusement gourmand. Fraises, framboises et cerises mûres s'entrelacent avec une fine complexité boréale. Parfait équilibre entre plaisir et sérieux, c'est un vin facile à boire, lumineux et généreux, qui transforme chaque moment simple en expérience mémorable. Un incontournable pour ceux qui aiment les vins vivants et irrésistibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVolaille rôtie et ses pommes de terres, grilled cheese décadent, apéritif charcuteries artisanales et fromages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin rouge à proposer en menu dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 45.90$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 210.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 262.77$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 43.80$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 37.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Beaujolais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Beaujolais-Villages AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 7 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Sylvère Trichard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Certifiée biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-sablonneux, granitique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 200 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Nord ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Gobelet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 60 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 8 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 25 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Aucun ajout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 14 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité totale : 3,15 h\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles, à maturité phénolique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Sans intrant. Fermentation carbonique en cuve béton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 70% en cuve béton et 30% en fût de bois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Séléné\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAu Domaine Séléné, le vigneron Sylvère Trichard crée des vins vivants, légers et purs. Biodiversité et vinifications naturelles donnent naissance à des bouteilles uniques, réels bijoux du Beaujolais! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/domaine-selene\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Séléné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29055629099085,"sku":"15109341","price":7.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/beaujolais-villages-2023-domaine-selene-3646089.jpg?v=1772478610"},{"product_id":"san-giovanni-morescone-domaine-antoine-marie-arena","title":"San Giovanni Morescone 2023","description":"\u003ch2\u003eVin rouge biologique de la Corse, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge éclatant qui captive par sa fraîcheur et sa légèreté, porté par un cépage corse rare et solaire. Suave et fruité, il déploie une énergie joyeuse qui enchante dès la première gorgée. Chaque nuance évoque un terroir baigné de soleil, avec une élégance naturelle et désarmante. Un véritable trésor pour les amateurs en quête d’authenticité et de finesse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCharcuteries, tartare de boeuf, grillades, légumes grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin rouge à proposer en menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 59.34$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 304.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 372.73$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 62.12$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 54.00$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Patrimonio, Corse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Patrimonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Antoine Marie Arena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 7 ha\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Morescone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Certifiée BIO par Écocert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Sud-ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Gobelet\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 6 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 44 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 28 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1,2 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 3,45 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Cuve béton, vendange égrappée, macération de 5 jours sans foulage ni remontage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En cuve béton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Antoine-Marie Arena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Arena, pionnière des grands vins de Patrimonio en Corse, voit son héritage se poursuivre avec Antoine-Marie, jeune vigneron prodige au style fin et minéral. Ses cuvées élégantes, rares et d’une pureté saisissante, incarnent l’excellence corse à savourer impérativement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/antoine-marie-arena\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine-Marie Arena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29099195531341,"sku":"15543104","price":9.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/san-giovanni-morescone-2023-antoine-marie-arena-8907322.jpg?v=1771605039"},{"product_id":"san-giovanni-blanc-domaine-antoine-marie-arena","title":"San Giovanni blanc 2024","description":"\u003ch2\u003eVin blanc biologique de la Corse, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eMagnifique et véritable coup de cœur que ce vin blanc de la Corse. Il jaillit du verre avec éclat, comme heureux d’accomplir sa destinée, et séduit par une texture étonnamment souple et veloutée. Issu du cépage vermentino, il offre un profil aérien et lumineux, marqué par une belle minéralité saline. Des arômes de miel et de fins amers délicats font saliver. C’est sérieux, raffiné et franchement délicieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cimg\u003eFruits de mer, salade de fenouil et saumon fumé, poissons blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin blanc à proposer en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e --\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 59.64$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 312.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 380.57$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 63.43$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 54.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e---\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Corse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Patrimonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron : Antoine Marie Arena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 7 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Vermentinu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Certifiée BIO par Ecocert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-limoneux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Sud-ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Gobelet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 60 hl\/ ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 47 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Cuve inox, pressurage direct, débourbage de 24h à froid. Fermentation 3 à 5 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Cuve inox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Antoine-Marie Arena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLa famille Arena, pionnière des grands vins de Patrimonio en Corse, voit son héritage se poursuivre avec Antoine-Marie, jeune vigneron prodige au style fin et minéral. Ses cuvées élégantes, rares et d'une pureté saisissante, incarnent l'excellence corse à savourer impérativement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/antoine-marie-arena\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine-Marie Arena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31752065450061,"sku":"15606890","price":9.94,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/san-giovanni-blanc-2024-antoine-marie-arena-4879359.jpg?v=1777102446"},{"product_id":"coste-domaine-danjou-banessy","title":"Coste 2024","description":"\u003ch2\u003eVin blanc biologique du Roussillon, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eJe salive… mais quel blanc ! Les frères Benoît et Sébastien Danjou ont ce talent rare : tout ce qu’ils touchent gagne en justesse. Un vin lumineux et salin, porté par des notes de fruits blancs et une touche de miel. La bouche est gourmande mais bien droite, sèche, avec une minéralité nette qui structure l’ensemble. Blanc de beau temps, facile et aérien, mais avec un vrai fond. Issu de sols riches d’argile et de calcaire, c’est un vin sérieux, expressif, et doté d’un joli potentiel de garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFruits de mer, coquillages, gratin dauphinois, fromages, volaille en crème.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin blanc à proposer en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 48.30$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 289.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 345.03$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 57.51$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 49.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Côtes Catalanes IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Benoit et Sébastien Danjou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 20 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Macabeu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Travail parcellaire en phases lunaires, sélection des bourgeons lors du travail en vert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 50 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Gobelet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 30 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 4 000pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 20 à 30hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 10mg\/l libre, 68mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité totale : 3,96 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles en caissette (15 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage direct et débourbage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 10 mois en foudre et en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Danjou-Banessy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSébastien et Benoît Danjou cultivent l’exigence et la précision sur un terroir sauvage du Roussillon en Côtes Catalanes. Vieilles vignes, sols vivants, vinifications en infusion : chaque cuvée incarne un lieu, une émotion, un fragment d’eux-mêmes. Des vins rares, profonds et difficiles à trouver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/danjou-banessy\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Danjou-Banessy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31909352964173,"sku":"14832254","price":8.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/coste-domaine-danjou-banessy.jpg?v=1765988086"},{"product_id":"roboul-domaine-danjou-banessy","title":"Roboul 2024","description":"\u003ch2\u003eVin rouge biologique du Roussillon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eRoboul, c'est le vin rouge du sud de la France qui n'a pas peur d'afficher sa sensibilité. C'est soyeux, tout en délicates nuances et en profondeur. Jolies notes de fruits rouges, finement relevé, des tanins soyeux et une élégante longueur. À l'image des talentueux vignerons qui ont compris que les bons vins ne sont pas les plus puissants et les plus agressifs en bouche, loin de là. Roboul marque par son élégance et son raffinement. Coup de coeur!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eGrillades, belles charcuteries, choux de bruxelles buffalo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin rouge à proposer en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 48.30$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 289.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 345.03$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 57.51$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 49.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Côtes Catalanes IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Benoit et Sébastien Danjou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 20 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Mourvèdre et grenache noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires sur galets roulés, tuffeau calcaire et poudingue argileuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 50 m, lieu-dit « Le Roboul »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Gobelet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 10 à 30 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 4 000pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 25 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Minime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles en caissette (20 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Parcellaire en phase lunaire, mise en bouteille par gravité.\u2028 Non levuré, non acidifié, non chaptalisé, non collé, non filtré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En fûts de 12 à 14 mois selon l’année\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Danjou-Banessy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSébastien et Benoît Danjou cultivent l’exigence et la précision sur un terroir sauvage du Roussillon en Côtes Catalanes. Vieilles vignes, sols vivants, vinifications en infusion : chaque cuvée incarne un lieu, une émotion, un fragment d’eux-mêmes. Des vins rares, profonds et difficiles à trouver.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/danjou-banessy\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Danjou-Banessy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31909394088013,"sku":"14981903","price":8.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/roboul-domaine-danjou-banessy.jpg?v=1765988497"},{"product_id":"bang-nouveau-domaine-mosse","title":"Bang Nouveau 2025","description":"\u003ch2\u003eVin rouge biologique de Loire, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRouge léger et de haute buvabilité, il est très difficile de résister aux charmes de ce vin primeur, embouteillé sans élevage, aussitôt la fermentation terminée. Robe rose-rouge claire quasi translucide, l\u003cspan\u003ee nez explose : framboise, fraise des bois et bonbon acidulé, avec une touche d’herbes et de poivre blanc. \u003c\/span\u003eUne cuvée hommage des frères Mosse au Beaujolais Nouveau et au rouge de plaisir à boire en jeunesse et sans se prendre la tête!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eApéritif charcuteries, tacos, salade de pêches, tomates et féta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin rouge léger à proposer au verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 =\u003cspan\u003e 46.74\u003c\/span\u003e$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette =\u003cspan\u003e 187.50\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus =\u003cspan\u003e 241.24\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus =\u003cspan\u003e 40.21\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille =\u003cspan\u003e 34.95\u003c\/span\u003e$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Joseph et Sylvestre Mosse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Gamay et grolleau gris (cuvée de négoce)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 11%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 0,1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 4,4 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH : 3,45\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles avec tris et vendanges mécaniques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Macération de 4 jours sur le grolleau gris. Pressurage direct et fermentation en cuve des autres cépages. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Pas d'élevage, mis en bouteille le 25 octobre 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : À boire dans l'année\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"632\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Mosse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/mosse\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Mosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128742457421,"sku":"15164796","price":7.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/bang-nouveau-2025-domaine-mosse-6577456.jpg?v=1779837126"},{"product_id":"arena-domaine-mosse","title":"Arena Savennières 2023","description":"\u003ch2\u003eVin blanc biologique de Loire, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChenin de haute voltige, issu de l'appellation Savennières. Ample et précis, il marie richesse et tension dans un équilibre rare. Arômes d’acacia, touche d’épices, trame minérale qui signe les grands terroirs. Un blanc racé, bâti pour le temps et pour les plaisirs gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eRis de veau, bar grillé, fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin blanc à proposer en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 80.22$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 432.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 524.23$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 87.37$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 75.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Anjou, Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Savennières AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Joseph et Sylvestre Mosse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 16 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chenin blanc \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Schistes et sable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 50 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 6 500 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 20 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 26 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 0,4 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 3,7 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles avec tri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage lent et fermentation en barriques jeunes. Malolactique en fûts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Élevage sur lies en barriques. Non filtré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Mosse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/mosse\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128795967565,"sku":"15056322","price":13.37,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/arena-savennieres-2023-domaine-mosse-3568567.png?v=1779753968"},{"product_id":"apache-vin-des-potes","title":"Apache 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin rouge nature du Languedoc, France\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLes vins naturels signés Vin des Potes, c'est un gage de bonheur. La cuvée Apache, en collaboration avec le vigneron Yohann Moreno, a de quoi réjouir les gastronomes. Aromatique à souhait, ce vin rouge gorgé d'arômes fruités et floraux est dense avec un léger caractère épicé qui met en appétit. Les tanins s'affirment en fin de bouche, mais aucune lourdeur, c'est bien juteux. On a faim et on a soif avec ce vin de haut digeste à savourer légèrement rafraîchi. \u003c\/span\u003ePourquoi le vin s'appelle-t-il Apache?\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eBasile du Vin des Potes raconte que le paysage magnifique chez Yohann Moreno fait penser à celui des films western!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eBrochettes d'agneau, chili végétarien, burger frites.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin rouge à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e--\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 31.56$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 156.60$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 192.89$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 32.15$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 27.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e--\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003ePays : France\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eRégion : Corbières, Languedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"il\"\u003eAppellation : \u003c\/span\u003eVin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"il\"\u003eVigneron(ne)s : \u003c\/span\u003eAvec Yohann Moreno\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Carignan (60%), grenache (30%) et mourvèdre (10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"il\"\u003eViticulture : \u003c\/span\u003eEn conversion biologique\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"il\"\u003eSols : \u003c\/span\u003eArgilo-calcaires\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"il\"\u003eAltitude : \u003c\/span\u003e150 m\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"il\"\u003eOrientation : Variées\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"il\"\u003eÂge des vignes : \u003c\/span\u003eMoyenne de 40 ans\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 30 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 20 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"il\"\u003eVolume d’alcool : \u003c\/span\u003e12,5%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Grappes entières, en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 12 mois en cuves \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eApproche écologique : Engagés à défendre l’agriculture de demain, tous les jus sont issus de raisins propres et de vignes saines.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Vin des Potes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLe Vin des Potes, c'est Basile Passe en quête de vins bien faits et conviviaux. Il choisit avec soin des cuvées naturelles chez des amis vignerons passionnés et talentueux, pour partager des moments simples et joyeux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/vin-des-potes\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin des Potes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33061933121613,"sku":"14926592","price":5.26,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/apache-2022-vin-des-potes-7558526.jpg?v=1769520727"},{"product_id":"appel-dair-domaine-les-terres-promises","title":"Appel d'Air 2024","description":"\u003ch2\u003eVin blanc biologique de Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe vin blanc naturel qu’on veut toujours au frais. Un vrai vent du Sud dans le verre : nez floral, citron vert bien juteux, un soupçon de miel, le tout porté par une fraîcheur minérale qui fait saliver. Il sent bon l’apéro qui s’étire, les pieds dans l’eau et les assiettes pleines, Cette cuvée exclusive pour Le vin dans les voiles et le Québec est une invitation à ne rien faire, sauf se resservir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePieuvre grillée, éperlans frits, pêches rôties au basilic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin blanc de Provence à proposer au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 30.71$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 171.30$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 206.61$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 34.44$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 29.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePays : France\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRégion : Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVigneron(ne)s : Jean-Christophe Comor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCépages : Clairette rose (60%), clairette blanche (30%) et ugni blanc (10%)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eViticulture : Certifiée biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÂge des vignes : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDensité de plantation : 4 500 pi\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRendement : 35 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLevures : Indigènes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eS02 : 25 mg\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVolume d'alcool : 12,5 % \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSucre résiduel : 0 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVendanges : Manuelles en septembre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinification : Pressurage direct, fermentation en demi muid, fermentation malolactique faite\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÉlevage : En cuve d'inox pendant 6 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe vin en quelques mots : Nez floral et charmant, bouche tendue à la longueur saline\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Les Terres Promises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-hyperlinkruns=\"\" data-sheets-textstyleruns=\"\" data-sheets-userformat='{\"2\":1049537,\"3\":{\"1\":0},\"9\":1,\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"23\":1}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Jean-Christophe Comor n’est pas du genre à se conformer aux règles établies quand il est question de faire du vin! L’expression du terroir provençal est son cheval de bataille et ses vins ne manquent pas de personnalité! Pour en savoir plus: https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/les-terres-promises\"}'\u003eJean-Christophe Comor, l'électron libre de Provence. Rien à faire des sentiers battus : ce vigneron fait parler la terre avant tout. Chez lui, le terroir provençal s'exprime sans filtre, avec caractère et conviction. Des vins sincères, singuliers, qui sortent du rang sans jamais perdre le Sud.\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/les-terres-promises\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Promises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39305503277133,"sku":"14790832","price":5.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/appel-dair-2024-les-terres-promises-3059511.jpg?v=1777350967"},{"product_id":"lo-vin-novel-domaine-jonc-blanc","title":"Lo Vin Novel 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin blanc biologique de Bergerac, France\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLe beau vin blanc que voilà : aromatique, sec, riche et qui sait rester digeste. Le nez charme par ses parfums de fruits à chair jaune, de melon miel, de papaye et ses effluves rappelant la coriandre. Ça s'annonce bien! La bouche est vive, crayeuse, ample, pleine et gourmande avec une minéralité bien présente. On salive et on en redemande, une bouteille parfaite pour les plaisirs de la table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTacos de poisson blanc, lime et coriandre, tartiflette, cari de tofu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin blanc à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 29.32$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 142.20$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 175.91$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 29.32$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 25.50$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Sud-Ouest, Bergerac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Isabelle Carles et Franck Pascal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine :17 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Sauvignon gris (33%), sauvignon blanc (33%) et sémillon (33%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : Diverses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Diverses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 15 à 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 3 000 à 5 000 pieds \/ ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 40 hl\/ha en moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Essentiellement exogène ou pied de cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 53 mg\/l au total (usage modéré durant les vinification, pas d'ajout à la mise)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Mécanique et manuelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : \"Classique\", pressurage direct, débourbage au froid, fermentation thermorégulée en cuve inox, un collage à la bentonite et une filtration sur terre avant mise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En cuve inox sur lies fines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Jonc blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLe vigneron Franck Pascal, avec Isabelle Carles, insuffle depuis des années un vent de fraîcheur sur le vignoble de Bergerac avec Jonc Blanc. En misant sur les cépages classiques du coin, ils créent des vins vivants, francs, qui racontent leur coin de terre avec brio et selon les principes naturels de la biodynamie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/blogs\/infolettre\/dabord-ne-pas-nuire\"\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Franck Pascal et Isabelle Carles ont su, au fil des années, insuffler un vent de fraîcheur sur le vignoble de Bergerac. En misant sur les cépages traditionnels de la région, ils ont réussi à proposer des vins à la fois vivants et représentatifs de leur terroir. En savoir plus : https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/jonc-blanc \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":961,\"3\":{\"1\":0},\"9\":1,\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}'\u003eEn savoir plus\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Compair Igor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39527675494477,"sku":"14903850","price":4.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/lo-vin-novel-jonc-blanc.jpg?v=1769527696"},{"product_id":"champ-traversier-domaine-olivier-cohen","title":"Champ Traversier 2023","description":"\u003ch2\u003eVin rouge nature du Languedoc, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"89\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eRouge parcellaire issu des plus vieilles vignes du domaine. Un canon gorgé de fruits rouges éclatants, relevé d’une pointe de poivre blanc, qui réussit l’alliance parfaite entre fraîcheur désaltérante et complexité aromatique. Un flacon élégant à servir légèrement rafraîchi. On craque pour sa gourmandise, sa longueur et son léger grain de tanins qui croque agréablement le creux des joues.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"396\" data-start=\"89\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"89\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eRamen flanc de porc, dinde à la clémentine et romarin, tagliatelles aux champignons. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"396\" data-start=\"89\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"89\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin rouge à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e=\u003cspan\u003e 40.86\u003c\/span\u003e$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette =\u003cspan\u003e 202.50\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus =\u003cspan\u003e 249.48\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus =\u003cspan\u003e 41.58\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille =\u003cspan\u003e 35.95\u003c\/span\u003e$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Languedoc, Argilliers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Olivier Cohen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 7 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Cinsault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 45 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille des vignes : Cordon de royat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 4 500 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 30 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Aucun ajout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 10,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Fin septembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Macération en grappe entière 6 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En foudre de 30 hl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Déferlante (Olivier Cohen)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eOlivier Cohen, vigneron coqueluche des bars à vin, incarne une nouvelle génération libre et créative. Depuis les Terrasses du Larzac, il signe des vins frais, croquants et vibrants. Formé auprès des grands noms, il assemble, ose et surprend avec des cuvées fringantes, pleines d'énergie et de plaisir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/olivier-cohen\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Déferlante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43135924797697,"sku":"15079495","price":6.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/champ-traversier-2023-olivier-cohen-4156643.jpg?v=1773912966"},{"product_id":"blouge-festival-domaine-jonc-blanc","title":"Blouge Festival","description":"\u003ch2\u003eVin rouge biologique de Bergerac, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRouge? Blanc? Pourquoi choisir quand on peut avoir les deux? Blouge Festival, c’est un savant et joyeux mélange de cépages rouges et blancs par le rassembleur Compair IGOR toujours fidèle à sa réputation : des vins francs, gourmands et toujours prêts pour la fête. \u003cbr\u003eAu menu : du fruit bien frais, de l’éclat en bouche et une buvabilité redoutable. Un vin qui ne se prend pas au sérieux, mais qui est fait avec un sérieux savoir-faire. On le sert légèrement rafraîchi. On sort les verres, on invite les ami·es et on laisse Blouge faire le reste. Un vrai vin de gang, à la fois chill et vibrant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrochettes de porc, pizzas, salades repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin rouge léger à proposer au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 28.20$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 139.80$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 172.22$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 28.70$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 24.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Sud-Ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Isabelle Carles et Franck Pascal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 17 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Merlot et cabernet sauvignon (50%) + sémillon et sauvignon blanc (50%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : Diverses\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : entre 15 et 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 3 000 à 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 40 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Exogènes et pied de cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Usage modéré durant les vinifications, pas d'ajout à la mise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction annuelle de la cuvée : 17 000 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Mécanique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Classique en cuves inox par remontage et mouillage du marc jusqu'à l’arrêt de la fermentation alcoolique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Cuves inox, sur lies fines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Jonc Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vigneron Franck Pascal, avec Isabelle Carles, insuffle depuis des années un vent de fraîcheur sur le vignoble de Bergerac avec Jonc Blanc. En misant sur les cépages classiques du coin, ils créent des vins vivants, francs, qui racontent leur coin de terre avec brio et selon les principes naturels de la biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/jonc-blanc\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Compair Igor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43822230307073,"sku":"15195031","price":4.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/blouge-festival-compair-igor-8449382.jpg?v=1769769126"},{"product_id":"born-to-be-vin-des-potes","title":"Born to be 2024","description":"\u003ch2\u003eVin blanc biologique du Sud-Ouest, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTrès joli blanc d'assemblage provenant du Château Barrouillet, à Bergerac. On a droit à un canon hyper facile d'approche qui donne un coup de fraîcheur à des cépages souvent associés à des blancs gras et puissants. On craque pour son nez rappelant les zestes d'agrumes et les groseilles avec des relents de mie de pain et d'amande. En bouche c'est sec, extra frais et doté d'un joli fruit, sans exubérance. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePoisson en croûte, salade d'endives, noix, pommes et fromage bleu, plateau de fromages frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin blanc à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 36.71$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 171.30$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 213.51$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 35.58$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 30.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e---\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Bergerac, Sud-Ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron.ne.s : Avec Château Barouillet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Sauvignon (60%), sémillon (20%) et chardonnay (10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 30 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 150 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 5 500 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 30 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d'alcool : 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Aucun ajout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage direct pour les trois cépages. Vinification en béton pour le sauvignon, en inox pour le sémillon et en barriques de plusieurs vins pour le chardonnay. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 6 mois chacun dans son contenant sur lies fines. Assemblage quelques semaines avant la mise.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eApproche écologique : Engagés à défendre l’agriculture de demain, tous les jus sont issus de raisins propres et de vignes saines.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e--\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Vin des Potes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLe Vin des Potes, c'est Basile Passe en quête de vins bien faits et conviviaux. Il choisit avec soin des cuvées naturelles chez des amis vignerons passionnés et talentueux, pour partager des moments simples et joyeux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/vin-des-potes\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin des Potes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273867415809,"sku":"15513167","price":6.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/born-to-be-1-vin-des-potes.jpg?v=1778524411"},{"product_id":"solera-pp-domaine-antoine-marie-arena","title":"Morta Maio Solera PP","description":"\u003ch2\u003eVin de dessert biologique de la Corse, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vin unique né d’un assemblage de muscat vieilli en solera, où plusieurs millésimes s’entrelacent avec harmonie. Sa complexité aromatique captivante évolue doucement au fil de la dégustation, dévoilant des nuances fascinantes. La longueur en bouche semble infinie, invitant à la contemplation. Une petite merveille à savourer sans hâte, pour en apprécier toute la richesse. 500ml de bonheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages, desserts, foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin de dessert à proposer en menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 75.06$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 384.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 470.30$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 78.38$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 68.00$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays :  France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Patrimonio, Corse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron : Antoine-Marie Arena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 7,5 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Muscat à petits grains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Certifiée BIO par Ecocert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Schistes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 0 à 150 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot, cordon de Royat et gobelet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 10 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 38 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 70 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 3,3 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles à la fin août et début septembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Solera des millésimes 2020, 2021 et 2022 de la cuvée Morta Maio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Antoine-Marie Arena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Arena, pionnière des grands vins de Patrimonio en Corse, voit son héritage se poursuivre avec Antoine-Marie, jeune vigneron prodige au style fin et minéral. Ses cuvées élégantes, rares et d’une pureté saisissante, incarnent l’excellence corse à savourer impérativement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/antoine-marie-arena\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine-Marie Arena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46614441918721,"sku":"15542822","price":12.51,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/morta-maio-solera-pp-antoine-marie-arena-5163526.png?v=1773912557"},{"product_id":"nakatomi-domaine-mosse","title":"Nakatomi 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin mousseux biologique de Loire, France\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNouvelle bulle à découvrir! Quand les frères Mosse en Loire mettent la main sur un cépage du Sud de la France, ça donne soif. Pétillant naturel vivifiant, à la bulle fine et caressante. Dès la première gorgée, on plonge dans des arômes de gâteau au beurre, de rhubarbe et de mirabelle. Frais, gourmand et ultra buvable, c'est le genre de nouveauté qui devient vite un coup de cœur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFondue au fromage, poisson en sauce, lobster roll. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin mousseux à proposer en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 49.68$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 253.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 310.62$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 51.77$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 44.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Anjou, Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVignerons : Joseph et Sylvestre Mosse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 16 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Colombard (négoce)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 6 500pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 30hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : \u0026lt; 20mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles et mécanique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage direct, fermentation en cuve inox. Mise en bouteille avec une sucrosité de 20g\/l. Nous avons laissé le vin refermenté et élevé sur lies pendant 15 mois. Puis il a été dégorgé pour le rendre limpide et prêt à la boisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes raisins ont été ramassés et pressés par producteur en Charente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Mosse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/mosse\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46823115784449,"sku":"15562591","price":8.28,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/nakatomi-2023-domaine-mosse-5255871.jpg?v=1771757887"},{"product_id":"des-bulles-domaine-olivier-cohen","title":"Des Bulles 2024","description":"\u003ch2\u003eVin mousseux nature du Languedoc, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"504\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eUne première pour notre vigneron de la soif avec cette bulle vive et joyeuse qui donne instantanément soif. Fruits rouges croquants, souffle floral et fraîcheur éclatante ouvrent la danse. En bouche, c'est juteux, léger, terriblement désaltérant. Une nouveauté festive, idéale pour lancer l'apéro et les célébrations improvisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"75\" data-end=\"504\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"504\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFromages et pain frais, sushis, accras de morue et sauce relevée. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e=\u003cspan\u003e 40.86$\u003c\/span\u003e+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette =\u003cspan\u003e 202.50\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus =\u003cspan\u003e 249.48\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus =\u003cspan\u003e 41.58\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille =\u003cspan\u003e 35.95\u003c\/span\u003e$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Languedoc, Argilliers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Olivier Cohen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Cinsault, grenache et vermentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Méthode traditionnelle. Non dégorgé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Déferlante (Olivier Cohen)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eOlivier Cohen, vigneron coqueluche des bars à vin, incarne une nouvelle génération libre et créative. Depuis les Terrasses du Larzac, il signe des vins frais, croquants et vibrants. Formé auprès des grands noms, il assemble, ose et surprend avec des cuvées fringantes, pleines d'énergie et de plaisir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/olivier-cohen\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Déferlante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47033609748737,"sku":"15591915","price":6.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/des-bulles-2024-olivier-cohen-7294587.jpg?v=1771675028"},{"product_id":"morta-maio-rouge-domaine-antoine-marie-arena","title":"Morta Maio rouge 2023","description":"\u003ch2\u003eVin rouge biologique de la Corse, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin rouge de grande authenticité issu de la plus ancienne parcelle de la famille Arena en Corse, Morta Maio. Son nom fait référence au myrte, plante emblématique du maquis corse, et le vin en traduit fidèlement le caractère herbacé et résineux. Après un court passage en carafe, il s'ouvre sur des notes de cerise fraîche et séchée, de figue et une délicate touche de goyave. La finale, souplement minérale, apporte équilibre et élégance. C'est la première fois que ce vin est offert au Québec, avec à peine une cinquantaine de bouteilles disponibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTajine d'agneau aux pruneaux, mijotés, fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin rouge à proposer en menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 69.06$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 343.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 414.35$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 69.06$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 59.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays :  France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Patrimonio, Corse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Patrimonio AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron : Antoine-Marie Arena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 7,5 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Nielucciu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Certifié BIO par Ecocert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 0 à 150 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot, gobelet et cordon de Royat double\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 45 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 33 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 3,4 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles, fin août et début septembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Vendanges égrappées, macération de 14 jours en cuves inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 12 mois en demi muids \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Antoine-Marie Arena\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Arena, pionnière des grands vins de Patrimonio en Corse, voit son héritage se poursuivre avec Antoine-Marie, jeune vigneron prodige au style fin et minéral. Ses cuvées élégantes, rares et d’une pureté saisissante, incarnent l’excellence corse à savourer impérativement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/antoine-marie-arena\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine-Marie Arena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47562196582657,"sku":"15607024","price":10.27,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/morta-maio-rouge-2023-antoine-marie-arena-8702900.jpg?v=1777350850"}],"url":"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/vins-france-en-stock.oembed?constraint=pizza","provider":"Le vin dans les voiles","version":"1.0","type":"link"}