{"title":"Vins espagnols en stock","description":"\u003cp\u003eTous les vins espagnols en stock présentement\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"librares-reserva-bodega-senorio-de-librares","title":"Librares Reserva 2020","description":"\u003ch2\u003eVin rouge naturel du Rioja, Espagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoici un rouge espagnol qui séduit par sa profondeur et sa finesse. La robe rubis intense annonce un nez complexe mêlant fruits confits, épices, cuir et une touche pâtissière. En bouche, la structure est ample et maîtrisée, avec une finale élégante sur le cacao et la confiture de fruits. Un vin de caractère, précis et harmonieux, taillé pour les amateurs de rouges affirmés.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-\u003cimg\u003evins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCôte de boeuf, fromages affinés, légumes grillés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin rouge à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 42.96$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 199.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 248.89$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 41.48$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 35.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e---\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : DOCa Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : \u003cspan\u003eClara et Patricia Espinosa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSuperficie domaine : 45,5 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle non certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Tertiaires à galets argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 500 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Cordon de Royat double\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 35 à 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 3 300 pi\/ha\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 40 mg\/l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1,2 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 5,66 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH : 3,56\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles en octobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : À son arrivée au chai, le raisin entre dans la cuverie légèrement pressé. La fermentation contrôlée dure environ 15 jours à une température de 24-25 °C. S'ensuit la fermentation malolactique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Pendant l'hiver, le vin est élevé en cuves béton, jusqu'à son transvasement en fûts de chêne français et américain pendant 24 mois. Puis, l'élevage se poursuit en bouteille au moins 12 mois.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChez Senorio de Librares, nous sommes retournées à nos racines, en adoptant les méthodes agricoles de nos grands-parents, désormais connues sous le nom d'agriculture biologique. Par conséquent, nous nourrissons nos sols et nos plantes avec des éléments naturels, des engrais organiques et des pratiques durables, sans utiliser de produits chimiques synthétiques ni de pesticides artificiels. Grâce à cette approche, nos vins atteignent la pleine expression du milieu naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-- \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de la Bodega Señorio de Librares\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis trois générations, la famille Espinosa fait rayonner le soleil de La Rioja dans ses bouteilles et aujourd’hui, ce sont les sœurs Clara et Patricia qui mènent la danse. Fidèles à l’héritage de leur grand-père, elles conjuguent tradition, culture bio et conscience environnementale. Le nom « Librares », inspiré des astres, célèbre le cycle naturel du vin, de la vigne à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/senorio-de-librares\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/josep-masachs\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Señorio de Librares","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46186327834881,"sku":"15499289","price":7.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/librares-reserva-senorio-de-librares.jpg?v=1778515104"},{"product_id":"librares-garnacha-bodega-senorio-de-librares","title":"Librares Garnacha 2024","description":"\u003ch2\u003eVin rouge naturel du Rioja, Espagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"336\" data-start=\"70\"\u003eLa chaleur et la générosité du Rioja avec ce vin rouge qui goûte l’été à pleines gorgées. Il séduit par sa robe dense teinte cerise éclatante, ses parfums de fruits rouges concentrés et d’épices avec une bouche pleine et gourmande cadrée par des tanins fins. C’est la bouteille des premières soirées fraîches, et des repas qui ne veulent pas finir. Un rouge qui rassemble et qui réchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrillades, burger décadent, dahl végétarien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin rouge à proposer au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 32.94$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 148.20$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 186.07$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 31.01$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 26.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e---\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : DOCa Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : \u003cspan\u003eClara et Patricia Espinosa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSuperficie du domaine : 45,5 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle non certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Tertiaires à galets argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 500 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Cordon de Royat double\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 25 à 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 3 300 pi\/ha\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 40 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1,2 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH : 3,54\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles en octobre 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Cuves inox à température contrôlée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Futs de chêne français, fûts de chêne américain et cuves inox\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 8 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de la Bodega Señorio de Librares\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis trois générations, la famille Espinosa fait rayonner le soleil de la Rioja dans ses bouteilles et aujourd’hui, ce sont les sœurs Clara et Patricia qui mènent la danse. Fidèles à l’héritage de leur grand-père, elles conjuguent tradition, culture bio et conscience environnementale. Le nom « Librares », inspiré des astres, célèbre le cycle naturel du vin, de la vigne à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/senorio-de-librares\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/josep-masachs\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Señorio de Librares","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46430945509633,"sku":"15543770","price":5.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/librares-garnacha-senorio-de-librares.jpg?v=1778515000"},{"product_id":"el-marujo-crianza-bodega-senorio-de-librares","title":"El Marujo Crianza 2021","description":"\u003ch2\u003eVin rouge naturel du Rioja, Espagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eNouveauté! Ce canon de la Rioja va plaire aux amateurs de vins rouges corsés et chaleureux. Déjà, sa teinte dense et foncée appelle à des moments de détente et de lenteur. Son joli nez est complexe avec des notes de fruits noirs, d'épices et de discrètes touches de cuir et d'eucalyptus. La bouche est pleine et charnue, c'est généreux de fruits rouges mûrs et bien cadré par l'élevage en fût qui ajoute épices, cuir et pain grillé. Superbe rouge pour la table et à cacher quelques années en cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-\u003cimg\u003evins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eViandes rouges et légumes grillés, gibier, plats mijotés et fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin rouge d'appellation rioja crianza à proposer au verre et en menu dégustation. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 41.34$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 187.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 235.03$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 39.17$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 33.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e---\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Rioja Crianza DOCa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : \u003cspan\u003eClara et Patricia Espinosa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSuperficie domaine : 45,5 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Tertiaires à galets argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 500 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Cordon de Royat double\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 3 300 pi\/ha\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 20 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1,6 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 5,3 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH : 3,62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Mécanique en octobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Les raisins sont introduits dans la cuve légèrement triturés et la\n\u003cp\u003efermentation alcoolique se met en place. La fermentation se déroule naturellement et spontanément grâce aux levures présentes sur les raisins, avec une\u003cbr\u003eintervention minimale dans l'élaboration du vin. Le vin est maintenu à une température contrôlée de 24 à 25 °C pendant 10 à 15 jours. Une fois le sucre\u003cbr\u003etransformé en alcool, le vin est transféré dans une cuve en béton dont la paroi fait 25 cm d'épaisseur. La fermentation malolactique y est complétée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eÉlevage : A\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eu moins 12 mois en fûts de chêne français à grain fin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 à 12 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChez Senorio de Librares, nous sommes retournées à nos racines, en adoptant les méthodes agricoles de nos grands-parents, désormais connues sous le nom d'agriculture biologique. Par conséquent, nous nourrissons nos sols et nos plantes avec des éléments naturels, des engrais organiques et des pratiques durables, sans utiliser de produits chimiques synthétiques ni de pesticides artificiels. Grâce à cette approche, nos vins atteignent la pleine expression du milieu naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-- \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de la Bodega Señorio de Librares\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis trois générations, la famille Espinosa fait rayonner le soleil de La Rioja dans ses bouteilles et aujourd’hui, ce sont les sœurs Clara et Patricia qui mènent la danse. Fidèles à l’héritage de leur grand-père, elles conjuguent tradition, culture bio et conscience environnementale. Le nom « Librares », inspiré des astres, célèbre le cycle naturel du vin, de la vigne à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/senorio-de-librares\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/josep-masachs\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Señorio de Librares","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47558957007105,"sku":"15606401","price":6.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/el-marujo-crianza-senorio-de-librares.jpg?v=1778515179"}],"url":"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/vins-espagnols-en-stock.oembed?constraint=orange","provider":"Le vin dans les voiles","version":"1.0","type":"link"}