{"title":"Vins de l'Australie en stock","description":"\u003cheader class=\"section-header\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section-header__subtext mt-4\"\u003e\n\u003cp\u003eTous les vins australiens présentement en stock!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e","products":[{"product_id":"magnolia-gewurztraminer-good-intentions-wine","title":"Magnolia Gewurztraminer 2024","description":"\u003ch2\u003eVin orange nature de l'Australie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFloral, épicé et intensément parfumé, ce vin orange déploie des notes de litchi, de rose et d'écorces d'agrumes. Une bouche texturée, portée par de fins tanins et une touche de douceur, qui conjugue caractère, fraîcheur et gourmandise. Les tropiques du sud de l'Australie en flacon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCôtelettes de porc miel et dijon, cari végétarien, rouleaux de printemps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin orange à proposer au verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 38.52$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 180.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 224.29$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 37.38$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 32.50$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePays : Australie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRégion : W\u003cspan\u003erattonbully, \u003c\/span\u003eLimestone Coast\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVigneron(ne)s : Louise et Andrew Burchell\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCépages : Gewurztraminer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eViticulture : Naturelle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSols : Limons argileux et limons rouges peu profonds, sur assise de calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAltitude : 40 à 140 m\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÂge des vignes : 25 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRendement : 40 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLevures : Indigènes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eS02 : 25 mg\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVolume d'alcool : 13.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVendanges : Mécanique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinification : Éraflage puis macération sur les peaux pendant 7 jours, avec deux remontages quotidiens. Pressurage et transfert en cuve jusqu’à fermentation complète des sucres. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÉlevage : En fûts usagés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Good Intentions Wine Co.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIls ont quitté la ville pour revenir là où tout a commencé. Entre agriculture biologique, permaculture et terroir volcanique unique, Andrew et Louise signent des vins aussi singuliers que leur parcours.\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/good-intentions-wine-co\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Good Intentions Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49925018386689,"sku":"15632191","price":6.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/magnolia-gewurztraminer-2024-good-intentions-wine-5027717.png?v=1785328627"},{"product_id":"merlin-red-good-intentions-wine","title":"Merlin Red 2022","description":"\u003ch2\u003eVin rouge nature de l'Australie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes cépages bordelais changent de décor et révèlent une tout autre personnalité. Ici, pas de costume classique : place à un rouge croquant, fruité et vibrant, où la prune, la mûre et une touche d'herbes fraîches composent un style aussi original que attachant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTartare de bœuf aux herbes fraîches et câpres, aubergines grillées, tomates confites et herbes fraîches, poulet grillé aux épices douces et légumes rôtis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin rouge à proposer au verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 29.52$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 138.30$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 172.24$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 28.71$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 24.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Australie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Limestone Coast, Mount Benson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCépages : Cabernet sauvignon, petit verdot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eViticulture : Naturelle non certifiée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSols : \u003cspan\u003eLimons argileux et limons rouges peu profonds, sur assise de calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003eÂge des vignes : 25 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVolume d'alcool : 12.7%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eS02 : 25 mg\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVendanges : Mécaniques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinification : Les raisins sont éraflés puis cofermentés avec leurs peaux pendant 20 jours, avec deux remontages par jour. Une fois la fermentation terminée, le vin est pressé, transféré en cuve. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÉlevage : Fûts usagés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Good Intentions Wine Co.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIls ont quitté la ville pour revenir là où tout a commencé. Entre agriculture biologique, permaculture et terroir volcanique unique, Andrew et Louise signent des vins aussi singuliers que leur parcours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/good-intentions-wine-co\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Good Intentions Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49925405507841,"sku":"15632300","price":4.92,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/merlin-red-2022-good-intentions-wine-2099895.jpg?v=1790400129"},{"product_id":"relatively-red-good-intentions-wine","title":"Relatively Red 2022","description":"\u003ch2\u003eVin rouge nature de l'Australie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe rouge australien change de registre! Ici, pas de démonstration de force, mais un vin tout en finesse, fraîcheur et plaisir immédiat. Juteux, croquant et éclatant de fruit, il dévoile une personnalité unique, quelque part entre l'énergie du Beaujolais et le soleil de l'Australie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChampignons grillés et polenta crémeuse aux herbes, burger de bœuf grillé, oignons caramélisés et moutarde douce, magret de canard rosé, jus aux fruits rouges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin rouge à proposer au verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 38.52$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 180.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 224.29$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 37.38$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 32.50$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Australie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Limestone Coast, Mount Benson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCépages : Shiraz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eViticulture : Naturelle non certifiée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSols : \u003cspan\u003eLimons argileux et limons rouges peu profonds, sur assise de calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003eÂge des vignes : 25 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003eAltitude : 3 m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVolume d'alcool : 12.9%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eS02 : 25 mg\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVendanges : Manuelles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinification : Grappes entières, macération carbonique pendant 7 jours. Les raisins sont ensuite éraflés et laissés sur les peaux pendant 24 heures avant le pressurage. Le moût est transféré en cuve inox pour la fermentation et l’élevage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÉlevage : Cuves inox\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Good Intentions Wine Co.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIls ont quitté la ville pour revenir là où tout a commencé. Entre agriculture biologique, permaculture et terroir volcanique unique, Andrew et Louise signent des vins aussi singuliers que leur parcours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/good-intentions-wine-co\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Good Intentions Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49925412192513,"sku":"15632748","price":6.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/relatively-red-2022-good-intentions-wine-5636937.jpg?v=1789637226"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-good-intentions-wine","title":"Cabernet Sauvignon 2023","description":"\u003ch2\u003eVin rouge nature de l'Australie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe cabernet australien prend ici un tout autre visage. Les vignerons Louise et Andrew Burchell révèlent la grandeur du terroir réputé de Coonawarra avec un vin à la fois profond et lumineux, où les fruits noirs côtoient une fraîcheur vivifiante. Une interprétation moderne, authentique et pleine de personnalité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntrecôte grillée, sauce aux échalotes et poivre doux, agneau grillé aux herbes, burger gourmet aux champignons et fromage affiné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin rouge à proposer au verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 38.52$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 180.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 224.29$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 37.38$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 32.50$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Australie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : C\u003cspan\u003eoonawarra\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCépages : C\u003cspan\u003eabernet sauvignon \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eViticulture : Naturelle non certifiée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSols : \u003cspan\u003eLimons argileux et limons rouges peu profonds, sur assise de calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003eÂge des vignes : 50 ans et +\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003eAltitude : 50 à 130 m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVolume d'alcool : 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eS02 : 25 mg\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVendanges : Mécaniques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinification : Éraflage puis macération sur les peaux pendant 20 jours, avec deux remontages quotidiens jusqu’à épuisement des sucres. Pressurage puis transfert en fûts usagés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÉlevage : Fûts usagés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Good Intentions Wine Co.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIls ont quitté la ville pour revenir là où tout a commencé. Entre agriculture biologique, permaculture et terroir volcanique unique, Andrew et Louise signent des vins aussi singuliers que leur parcours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/good-intentions-wine-co\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Good Intentions Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49925422579969,"sku":"15632529","price":6.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/cabernet-sauvignon-2023-good-intentions-wine-8062326.jpg?v=1790317149"}],"url":"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/vins-de-laustralie-en-stock.oembed","provider":"Le vin dans les voiles","version":"1.0","type":"link"}