{"title":"Vins d'apéro réussi","description":"\u003cp\u003eNotre collection pour débuter les festivités avec brio, parce que c'est toujours l'heure de l'apéro quelque part, non!?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeul les vins actuellement disponibles apparaissent dans cette collection. Venez faire votre tour régulièrement.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rio-mora-domaine-montesissa","title":"Rio Mora 2021","description":"\u003ch2\u003eFrizzante rouge nature d'Émilie-Romagne, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrizzante rouge à la robe violacée et à la mousse vive. Fruits rouges et noirs mûrs éclatent au nez, accompagnés d’une subtile touche végétale. La structure tannique se fond avec une pétillance rafraîchissante et délicate. Un vin audacieux, libre et capable de surprendre à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrillades, plats mijotés, plateau de charcuteries et de fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 32.64$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 176.10$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 213.63$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 35.60$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 30.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e--- \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Piacenza, Émilie-Romagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vino rosso, frizzante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Elisabetta Montesissa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 4 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Barbera (60%) et bonarda (40%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle non-certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-sableux d'origine pliocène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 280 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Nord-ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 3 500 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 30 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 3,08 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6,29 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles en septembre en petites caissettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Raisins foulés et égrappés en cuves de béton et d'acier. 20 jours de macération sur peaux. Soutirés pendant l'hiver et décantés si nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Sur lies pendant tout l'hiver puis mise en bouteille au printemps sans filtration. Fin de fermentation des sucres résiduels en bouteille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En bouteille pendant plusieurs mois avant la commercialisation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Domaine Elisabetta Montesissa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElisabetta, vigneronne talentueuse et chaleureuse, crée des vins sincères et authentiques, reflet des traditions anciennes de l’Émilie-Romagne. Son domaine familial et artisanal propose notamment des frizzanti, offrant une expérience rare, vive et profondément ancrée dans la liberté et le terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/elisabetta-montesissa-emilio\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Montesissa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28959768477773,"sku":"14960467","price":5.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/rio-mora-elisabetta-montesissa.png?v=1755200537"},{"product_id":"madeira-collection-no-2-the-madeira-collection","title":"Madère No 2 Reserve Dry","description":"\u003ch2\u003eMadère naturel du Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«The Dry One» débarque dans la Madeira Collection avec son charme sec et décontracté. Fruits confits et noix jouent à cache-cache dans ce flacon léger comme une bonne blague entre amis. À déguster frais quand l’envie d’un apéro cool et sans prise de tête se fait sentir. Un petit coup de prestige à garder au frais, juste pour le plaisir. Le madère version chill, ça change tout!\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages, dessert, foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMadère du Portugal à proposer en menu dégustation et au verre comme digestif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e--\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 =\u003cspan\u003e 65.88\u003c\/span\u003e$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette =\u003cspan\u003e 310.50\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus =\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e386.25$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus =\u003cspan\u003e 64.37$\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille =\u003cspan\u003e 55.95\u003c\/span\u003e$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Madère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Madeira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Barbeito \u0026amp; The Madeira Collection\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : T\u003cspan\u003einta negra mole,\u003c\/span\u003e sercial et verdelho \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Cobalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 300 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Pergola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement : 60 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 15 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 19%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 43,1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 0,78 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles en septembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Fermentation spontanée. La fermentation est stoppée par l'addition d'alcool. Le processus d'oxydation commence par la suite naturellement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 10 ans en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes personnelles :  Surnommé \"The Dry One\" par Bert Jeuris. Catégorie \"dry\" . Arômes de fruits avec des notes de noix. Parfait pour l'apéro, se marie bien avec des fromages de chèvre et des desserts frais et acidulés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Madeira Collection\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe madère, ce trésor portugais, renaît grâce à Bert Jeuris, caviste belge devenu magicien du vin fortifié. Sa collection mêle tradition, fraîcheur et complexité, avec des vins naturels qui savent charmer les palais. Parfait pour finir en beauté, que ce soit en apéro, dessert ou soirée autour du feu!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/the-madeira-collection\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Madeira Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28971089133645,"sku":"14884492","price":10.98,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/madeira-collection-no-2-the-madeira-collection.png?v=1753725177"},{"product_id":"a-bouche-que-veux-tu-domaine-les-terres-promises","title":"À bouche que veux-tu 2024","description":"\u003ch2\u003eVin blanc biologique de Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe blanc qu’on attendait... Et qu’on ne lâchera plus! Ce grand vin blanc signé Jean-Christophe Comor combine ampleur, finesse et fraîcheur avec un naturel désarmant. Texture soyeuse, fruit subtil, minéralité racée et cette petite amertume finale qui donne envie d’y revenir. On croirait sentir la brise méditerranéenne dans le verre. À ouvrir sans hésiter ou à cacher en cave 5 à 8 ans pour une évolution sur la salinité. Quille indispensable du soleil… même sans soleil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoissons grillés, fruits de mer ou salades croquantes de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin blanc de Provence en appellation Coteaux Varois à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 41.34$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 195.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 242.53$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 40.42$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 34.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRégion : Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAppellation : Coteaux Varois en Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVigneron(ne)s : Jean-Christophe Comor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCépages : Vermentino (40%), clairette blanche (40%) et clairette rose (20%) \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eViticulture : Certifié biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSols : Argilo-calcaires et gravette\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAltitude : 350 m\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOrientation : Sud et sud-est \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eConduite des vignes : Cordon de Royat, palissage des vignes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÂge des vignes : 10 ans \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDensité de plantation : 5 000 pi\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRendements : 38 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLevures : Indigènes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSO2 : 23 mg\/l \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVolume d’alcool : 13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAcidité : 3,5 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVendanges : Manuelles en septembre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinification : Pressurage direct. 50% en foudre et demi-muid et 50% en cuves inox\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÉlevage : 30 % en fût et 70 % en cuve\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Les Terres Promises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Jean-Christophe Comor n’est pas du genre à se conformer aux règles établies quand il est question de faire du vin! L’expression du terroir provençal est son cheval de bataille et ses vins ne manquent pas de personnalité! Pour en savoir plus: https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/les-terres-promises\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":1049537,\"3\":{\"1\":0},\"9\":1,\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"23\":1}' data-sheets-textstyleruns=\"\" data-sheets-hyperlinkruns=\"\"\u003eJean-Christophe Comor, l'électron libre de Provence. Rien à faire des sentiers battus : ce vigneron fait parler la terre avant tout. Chez lui, le terroir provençal s'exprime sans filtre, avec caractère et conviction. Des vins sincères, singuliers, qui sortent du rang sans jamais perdre le Sud.\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/les-terres-promises\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Promises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32262148849741,"sku":"14966981","price":6.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/a-bouche-que-veux-tu-domaine-les-terres-promises.jpg?v=1749236876"},{"product_id":"valtolla-bianco-domaine-croci","title":"Valtolla Bianco 2022","description":"\u003ch2\u003eVin orange nature d'Émilie-Romagne, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVin orange aux reflets solaires, comme un rayon d'Émilie-Romagne en bouteille. Abricot, écorce d'orange et fruits exotiques se mêlent dans une danse fraîche et vibrante. Les tanins délicats et la finale florale s'habillent d'une pointe rustique. Un vin libre qui respire la lumière et la terre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePizzas, poêlée de champignons, volaille, fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVin orange à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 40.62$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 202.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 249.20$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 41.53$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 35.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Piacenza, Émilie-Romagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vino Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Massimiliano Croci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 10 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Malvasia di Candia aromatica (100%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argiles et sables d’origine pliocène et terres rouges riches en oxyde de fer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 260 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Nord-sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot, vignes en permaculture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 26 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 2 500 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 50hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 26 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 2,5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 7,1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles en septembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Les raisins sont foulés et égrappés en cuves béton. La macération pelliculaire dure environ 30 jours. Soutirage (parfois plusieurs si nécessaire). \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En cuves béton environ 9 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Tenuta Vitivinicola Croci\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1935, la famille Croci cultive ses vignes de Castell’Arquato avec respect et passion, fidèle à l’âme de l’Émilie-Romagne. Massimiliano Croci signe aujourd'hui des vins libres et expressifs, fruits d'une tradition assumée et d'une créativité sans cesse renouvelée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/azienda-croci\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta vitivinicola Croci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29018744848461,"sku":"14975571","price":6.77,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/valtolla-bianco-2022-tenuta-vitivinicola-croci-4890838.jpg?v=1770680767"},{"product_id":"magnum-brut-domaine-solo-uva","title":"Magnum Solo Uva Franciacorta Brut","description":"\u003ch2\u003eVin mousseux naturel de Lombardie, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe format qui en dit long : 1,5 litre de pur raffinement prêt à faire vibrer les grandes tablées! En magnum, ce franciacorta gagne encore en éclat : robe dorée lumineuse, bulles encore plus fines, expression aromatique élargie et surtout, une générosité qui donne le ton. Pommes fraîches, pêches blanches, fines herbes et minéralité se déploient avec ampleur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages frais, fruits de mer, poissons, friture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMagnum de vin mousseux italien d'appellation Franciacorta DOCG à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e--\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 3 = 62.97$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 362.25$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 434.65$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 144.88$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 125.95$+tx x3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e---\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDétails techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Lombardie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Franciacorta DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Giovanni Arcari et Nico Danesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 2 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique non certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Moraine et limono argileux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 250 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Sud-est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 36 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 50 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 70 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 11,65%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 3 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 8 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles quand la maturité phénolique est atteinte, généralement à la fin août.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage du chardonnay et vinification classique en blanc. Mise en bouteille et ajout de moût de raisin pour faire la deuxième fermentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Vieillissement 24 mois sur lattes. Dégorgement et dosage avec le moût de raisin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du projet Solo Uva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuand quatre passionnés tombent amoureux de la Franciacorta… Andrea Rudelli, Giovanni Arcari, Nico Danesi et Arianna Vianelli, véritables maestros des bulles italiennes, s'installent à Coccaglio avec une idée bien précise : réinventer le Franciacorta à leur manière, en respectant l'intégrité du fruit. Résultat : la méthode Solo Uva, où le sucre du raisin est le seul utilisé à chaque étape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/arcari-danesi-as\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solo uva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29020577890381,"sku":"14985541","price":20.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/magnum-solo-uva-franciacorta-brut-solo-uva-3219973.jpg?v=1761214809"},{"product_id":"pim-pam-blanc-domaine-vinyes-singulars","title":"Pim Pam Blanc 2022","description":"\u003ch2\u003eVin blanc biologique du Penedès, Espagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn concentré de la Catalogne dans le verre! Cet assemblage de cépages locaux brille par sa fraîcheur et son côté funky irrésistible. Zeste de citron, poivre blanc, acidité vivifiante : un vrai rayon de soleil qui évoque l’été, les champs de fleurs et le miel de trèfle. Naturel, sans soufre ajouté, ce vin de soif devient vite le complice de toutes vos soirées. Pim, pam... Pow!!!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTacos de poisson, dumplings, cake salé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin blanc à proposer au verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 39.96$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 181.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 227.44$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 37.91$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 32.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e---\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Penedès, Catalogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de Table\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Ignasi Segui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSuperficie du domaine : 20 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Macabeu, xarel.lo, parellada, malvasia de Sitges et sumoll blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 230 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Plaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Gobelet et cordon de Royat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 10 à 70 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 2 5000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 50 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Aucun ajout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 11,7%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 4,3 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Fermentation de tous les cépages ensemble\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Inox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Vinyes Singulars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vins nature de Vinyes Singulars, signés par le prodige Ignasi Segui, s'envolent dès leur arrivée. Héritier d'une ferme familiale du Penedès, il crée plus de 30 cuvées bio éclatantes : blancs, oranges, pétillants, Cava, rouges, rosés... Vins purs, créatifs et sans intrants.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/vinyes-singulares\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinyes Singulars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30334012817485,"sku":"14806582","price":6.66,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/pim-pam-blanc-2022-vinyes-singulars-1593303.jpg?v=1769520786"},{"product_id":"apesanteur-domaine-les-terres-promises","title":"L'Apesanteur rosé 2023","description":"\u003ch2\u003eVin mousseux rosé brut nature de Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMéthode traditionnelle, robe rose saumonée, bulles fines et généreuses... Ce vin mousseux sec séduit dès le premier nez : fraise fraîche, touche de miel et pointe de paille. En bouche, c'est précis, gourmand, rafraîchissant. Que ce soit pour un apéro iodé ou une grande occasion, toutes les excuses sont bonnes pour en ouvrir une (ou deux). À garder au frais… et à portée de main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéro huîtres, bouchées salées, occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin mousseux de méthode traditionnelle à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 41.94$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 207.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 255.22$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 42.54$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 36.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e---\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDétails techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Jean-Christophe Comor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Grenache (45%), carignan (30%) et cinsault (25%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires et gravette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 360 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Sud-est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Cordon de Royat, palissage des vignes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 3 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : \u0026lt; 7 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 3,9 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage direct. Mise en bulle avec son propre moût. Non dosé, brut nature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 18 mois sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Les Terres Promises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJean-Christophe Comor, l'électron libre de Provence. Rien à faire des sentiers battus : ce vigneron fait parler la terre avant tout. Chez lui, le terroir provençal s'exprime sans filtre, avec caractère et conviction. Des vins sincères, singuliers, qui sortent du rang sans jamais perdre le Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/les-terres-promises\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Promises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32207360196685,"sku":"14790841","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/apesanteur-rose-domaine-les-terres-promises.jpg?v=1749236111"},{"product_id":"brut-domaine-solo-uva","title":"Solo Uva Franciacorta Brut","description":"\u003ch2\u003eVin mousseux naturel de Lombardie, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDes bulles qui ont de la classe et du panache! Ce franciacorta déborde d’élégance avec sa robe dorée étincelante et son ballet de bulles fines et persistantes. Le nez séduit avec des arômes de pommes fraîches, de pêches blanches et une touche d’herbes aromatiques sur fond minéral. En bouche, c’est vif, tendu, savoureux… et franchement irrésistible. Parfait pour sabrer une bonne nouvelle, marquer le coup ou juste transformer une journée ordinaire en jour de fête! \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/Ct1xcn2N8cd\/?utm_source=ig_web_copy_link\u0026amp;igsh=MzRlODBiNWFlZA==\"\u003eVoir en live\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages frais, fruits de mer, poissons, friture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin mousseux italien d'appellation Franciacorta DOCG à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e--\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 60.06$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 345.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 414.05$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 69.01$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 59.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Lombardie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Franciacorta DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Giovanni Arcari et Nico Danesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 2 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique non certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Moraine et limono-argileux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 250 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Sud-est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 36 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 50 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 70 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 11,69%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 3 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 8 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles quand la maturité phénolique est atteinte, généralement à la fin août.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage du chardonnay et vinification classique en blanc. Mise en bouteille et ajout de moût de raisin pour la deuxième fermentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 24 mois sur lattes. Non dosé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du projet Solo Uva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuand quatre passionnés tombent amoureux de la Franciacorta… Andrea Rudelli, Giovanni Arcari, Nico Danesi et Arianna Vianelli, véritables maestros des bulles italiennes, s'installent à Coccaglio avec une idée bien précise : réinventer le Franciacorta à leur manière, en respectant l'intégrité du fruit. Résultat : la méthode Solo Uva, où le sucre du raisin est le seul utilisé à chaque étape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/arcari-danesi-as\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solo uva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32535572021325,"sku":"14985859","price":10.01,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/solo-uva-franciacorta-brut-solo-uva-9231019.jpg?v=1775736367"},{"product_id":"anachronie-domaine-les-terres-promises","title":"Anachronie 2024","description":"\u003ch2\u003eVin rosé biologique de Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSoleil en bouteille, soif en liberté. Rosé foncé de la Provence, on craque pour cette robe rouge translucide comme un clin d’œil à l’été, mais qui régale toute l'année. Ce vin, c'est de la joie en flacon : fruit à croquer, fraîcheur qui coule, rondeur juste ce qu'il faut. Ça sent la pastèque, le sucre d’orge et la belle vie. On le sert bien frais, lunettes de soleil en option, bonne humeur garantie. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéro olives, fruits et charcuteries, tartare relevé, ramen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin rosé à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 32.34$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 169.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 206.68$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 34.45$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 29.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePays : France\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRégion : Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVigneron(ne)s : Jean-Christophe Comor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCépages : Cinsault (60%), grenache (20%) et carignan (20%)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eViticulture : Certifiée bio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÂge des vignes : 15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDensité de plantation : 4 500 pi\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRendement : 40 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLevures : Indigènes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eS02 : 36 mg\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVolume d'alcool : 13% \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVendanges : Manuelles en septembre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinification : Macération carbonique des cinsault et saignée des grenache et carignan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÉlevage : Demi-muid pendant 6 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe vin en quelques mots : Nez séducteur sur les fruits rouges, bouche gourmande et généreuse avec une finale sur les épices\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Les Terres Promises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-hyperlinkruns=\"\" data-sheets-textstyleruns=\"\" data-sheets-userformat='{\"2\":1049537,\"3\":{\"1\":0},\"9\":1,\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"23\":1}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Jean-Christophe Comor n’est pas du genre à se conformer aux règles établies quand il est question de faire du vin! L’expression du terroir provençal est son cheval de bataille et ses vins ne manquent pas de personnalité! Pour en savoir plus: https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/les-terres-promises\"}'\u003eJean-Christophe Comor, l'électron libre de Provence. Rien à faire des sentiers battus : ce vigneron fait parler la terre avant tout. Chez lui, le terroir provençal s'exprime sans filtre, avec caractère et conviction. Des vins sincères, singuliers, qui sortent du rang sans jamais perdre le Sud.\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/les-terres-promises\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Promises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39305499050061,"sku":"14790808","price":5.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/anachronie-2024-les-terres-promises-8392310.jpg?v=1773912974"},{"product_id":"appel-dair-domaine-les-terres-promises","title":"Appel d'Air 2024","description":"\u003ch2\u003eVin blanc biologique de Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe vin blanc naturel qu’on veut toujours au frais. Un vrai vent du Sud dans le verre : nez floral, citron vert bien juteux, un soupçon de miel, le tout porté par une fraîcheur minérale qui fait saliver. Il sent bon l’apéro qui s’étire, les pieds dans l’eau et les assiettes pleines, Cette cuvée exclusive pour Le vin dans les voiles et le Québec est une invitation à ne rien faire, sauf se resservir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePieuvre grillée, éperlans frits, pêches rôties au basilic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin blanc de Provence à proposer au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 30.71$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 171.30$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 206.61$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 34.44$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 29.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePays : France\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRégion : Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVigneron(ne)s : Jean-Christophe Comor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCépages : Clairette rose (60%), clairette blanche (30%) et ugni blanc (10%)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eViticulture : Certifiée biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÂge des vignes : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDensité de plantation : 4 500 pi\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRendement : 35 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLevures : Indigènes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eS02 : 25 mg\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVolume d'alcool : 12,5 % \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSucre résiduel : 0 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVendanges : Manuelles en septembre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinification : Pressurage direct, fermentation en demi muid, fermentation malolactique faite\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÉlevage : En cuve d'inox pendant 6 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe vin en quelques mots : Nez floral et charmant, bouche tendue à la longueur saline\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Les Terres Promises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-hyperlinkruns=\"\" data-sheets-textstyleruns=\"\" data-sheets-userformat='{\"2\":1049537,\"3\":{\"1\":0},\"9\":1,\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"23\":1}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Jean-Christophe Comor n’est pas du genre à se conformer aux règles établies quand il est question de faire du vin! L’expression du terroir provençal est son cheval de bataille et ses vins ne manquent pas de personnalité! Pour en savoir plus: https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/les-terres-promises\"}'\u003eJean-Christophe Comor, l'électron libre de Provence. Rien à faire des sentiers battus : ce vigneron fait parler la terre avant tout. Chez lui, le terroir provençal s'exprime sans filtre, avec caractère et conviction. Des vins sincères, singuliers, qui sortent du rang sans jamais perdre le Sud.\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/les-terres-promises\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Promises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39305503277133,"sku":"14790832","price":5.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/appel-dair-domaine-les-terres-promises.jpg?v=1749236493"},{"product_id":"chardonnay-domaine-syfany","title":"Chardonnay 2023","description":"\u003ch2\u003eVin blanc naturel de Tchéquie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn chardonnay qui rassure, puis qui surprend! Pomme croquante, groseille blanche et camomille s’installent sur une trame vive et limpide. Aucune lourdeur, juste la clarté d’un blanc précis et délié. Un détour élégant pour les amateurs de classiques curieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéritif avec fromages et fruits frais, fish'n chips, pique-nique improvisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin blanc à proposer au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 34.26$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 139.80$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 179.19$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 29.87$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 25.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Tchéquie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Moravie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : VOC Modré Hory\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Jakub Zborovský\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Limon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 260 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 4 200pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 35 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1,8 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 26 mg\/l libre, 86 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : À la fin de l'été, à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Éraflage, les baies broyées sont macérées une journée en cuve inox, pressées et fermentées et élevées en cuves inox. La stabilisation du vin s'effectue principalement par mélange de sédiments lisses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 7 mois en cuve inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe vin en quelques mots : Juteux, festif, un vin pour la fête!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Syfany\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu Domaine Syfany, Jakub Zborovský joue avec la nature pour créer des vins pleins de fraîcheur et de surprises. Entre forêts toutes proches, cépages rares et traditions bien ancrées, chaque bouteille raconte une histoire pleine de caractère. La Tchéquie, un vrai rendez-vous pour les curieux prêts à trinquer avec authenticité et bonne humeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/syfany\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Syfany","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42553096470785,"sku":"14992611","price":5.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/chardonnay-2023-syfany-9165326.jpg?v=1769520727"},{"product_id":"blouge-festival-domaine-jonc-blanc","title":"Blouge Festival","description":"\u003ch2\u003eVin rouge biologique de Bergerac, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRouge? Blanc? Pourquoi choisir quand on peut avoir les deux? Blouge Festival, c’est un savant et joyeux mélange de cépages rouges et blancs par le rassembleur Compair IGOR toujours fidèle à sa réputation : des vins francs, gourmands et toujours prêts pour la fête. \u003cbr\u003eAu menu : du fruit bien frais, de l’éclat en bouche et une buvabilité redoutable. Un vin qui ne se prend pas au sérieux, mais qui est fait avec un sérieux savoir-faire. On le sert légèrement rafraîchi. On sort les verres, on invite les ami·es et on laisse Blouge faire le reste. Un vrai vin de gang, à la fois chill et vibrant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrochettes de porc, pizzas, salades repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin rouge léger à proposer au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 28.20$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 139.80$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 172.22$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 28.70$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 24.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Sud-Ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Isabelle Carles et Franck Pascal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 17 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Merlot et cabernet sauvignon (50%) + sémillon et sauvignon blanc (50%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : Diverses\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : entre 15 et 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 3 000 à 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 40 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Exogènes et pied de cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Usage modéré durant les vinifications, pas d'ajout à la mise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction annuelle de la cuvée : 17 000 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Mécanique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Classique en cuves inox par remontage et mouillage du marc jusqu'à l’arrêt de la fermentation alcoolique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Cuves inox, sur lies fines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Jonc Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vigneron Franck Pascal, avec Isabelle Carles, insuffle depuis des années un vent de fraîcheur sur le vignoble de Bergerac avec Jonc Blanc. En misant sur les cépages classiques du coin, ils créent des vins vivants, francs, qui racontent leur coin de terre avec brio et selon les principes naturels de la biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/jonc-blanc\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Compair Igor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43822230307073,"sku":"15195031","price":4.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/blouge-festival-compair-igor-8449382.jpg?v=1769769126"},{"product_id":"librares-blanco-bodega-senorio-de-librares","title":"Librares Blanco 2024","description":"\u003ch2\u003eVin blanc naturel du Rioja, Espagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn joli blanc espagnol qui met tout le monde de bonne humeur, dès la première gorgée. Sec, frais, plein d’agrumes et d’énergie, il déborde de soleil sans jamais en faire trop. Facile à dégainer, toujours à propos, c’est la bouteille qu’on aime avoir sous la main. Un petit rayon ibérique qui réveille les papilles à tout coup.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoisson, fruits de mer, poké bol, cuisine fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin blanc à proposer au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 32.76$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 127.80$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 165.47$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 27.58$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 23.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e---\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : DOCa Rioja \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : \u003cspan\u003eClara et Patricia Espinosa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSuperficie du domaine : 45,5 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Viura (75%) et tempranillo blanco (25%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle non certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Alluvions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 600 m\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Cordon de Royat double\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 3 300 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 35 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 40 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1,3 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 5,28 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH : 3,35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Mécanique en septembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Après une récolte précoce pour garantir l'acidité et la fraîcheur, il y a courte macération pelliculaire à basse température de 24 heures. Ensuite, nous saignons le moût. La fermentation commence et dure environ 15 jours. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : À boire en jeunesse dans les 2 à 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChez Senorio de Librares, nous sommes retournées à nos racines, en adoptant les méthodes agricoles de nos grands-parents, désormais connues sous le nom d'agriculture biologique. Par conséquent, nous nourrissons nos sols et nos plantes avec des éléments naturels, des engrais organiques et des pratiques durables, sans utiliser de produits chimiques synthétiques ni de pesticides artificiels. Grâce à cette approche, nos vins atteignent la pleine expression du milieu naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-- \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de la Bodega Señorio de Librares\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis trois générations, la famille Espinosa fait rayonner le soleil de la Rioja dans ses bouteilles et aujourd’hui, ce sont les sœurs Clara et Patricia qui mènent la danse. Fidèles à l’héritage de leur grand-père, elles conjuguent tradition, culture bio et conscience environnementale. Le nom « Librares », inspiré des astres, célèbre le cycle naturel du vin, de la vigne à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/senorio-de-librares\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Señorio de Librares","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45748657127681,"sku":"15452819","price":5.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/librares-blanco-2024-senorio-de-librares-4951689.jpg?v=1761297340"},{"product_id":"librares-joven-bodega-senorio-de-librares","title":"Librares Joven 2024","description":"\u003ch2\u003eVin rouge naturel du Rioja, Espagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge de La Rioja qui respire le soleil, sans jamais tomber dans l’excès. Fruits rouges bien mûrs, croquants et juteux, portés par une belle fraîcheur qui garde le tout en équilibre. La structure est là, solide mais souple, pour soutenir ce fruit savoureux. Un vin aussi polyvalent qu’enthousiasmant, toujours prêt à se faire remarquer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéro et bouchées, un chili végétarien, toutes variétés de grillades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin rouge à proposer au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 32.76$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 127.80$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 165.47$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 27.58$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 23.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e---\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : DOCa Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : \u003cspan\u003eClara et Patricia Espinosa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSuperficie du domaine : 45,5 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Tempranillo (80%), grenache (10%) et mazuela (10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle non certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Tertiaires à galets argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 400 à 500 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Cordon de Royat double\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 25 à 35 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 3 300 pi\/ha\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 40 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1,4 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 5,28 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH : 3,62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Mécanique en octobre 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Les raisins sont légèrement égrappés et fermentés en cuves inox de 10 à 15 jours. La fermentation malolactique se fait par la suite de façon naturelle et douce en cuves béton.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : À boire en jeunesse dans les 2-3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChez Senorio de Librares, nous sommes retournées à nos racines, en adoptant les méthodes agricoles de nos grands-parents, désormais connues sous le nom d'agriculture biologique. Par conséquent, nous nourrissons nos sols et nos plantes avec des éléments naturels, des engrais organiques et des pratiques durables, sans utiliser de produits chimiques synthétiques ni de pesticides artificiels. Grâce à cette approche, nos vins atteignent la pleine expression du milieu naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-- \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de la Bodega Señorio de Librares\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis trois générations, la famille Espinosa fait rayonner le soleil de la Rioja dans ses bouteilles et aujourd’hui, ce sont les sœurs Clara et Patricia qui mènent la danse. Fidèles à l’héritage de leur grand-père, elles conjuguent tradition, culture bio et conscience environnementale. Le nom « Librares », inspiré des astres, célèbre le cycle naturel du vin, de la vigne à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/senorio-de-librares\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/josep-masachs\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Señorio de Librares","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45748727972097,"sku":"15452755","price":5.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/librares-joven-2024-senorio-de-librares-1962021.jpg?v=1775581250"},{"product_id":"titi-fresco-clos-des-cigales","title":"Titi Fresco 2024","description":"\u003ch2\u003eVin blanc naturel de la Montérégie, Québec\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn air d'été, tout léger, tout léger! Titi fresco, c'est un vin blanc du Québec qui donne envie de passer ses journées en mode hamac, fleur des champs et chant des cigales. Frais, faible en alcool, sec et délicatement fruité, on adore cette bouteille toute en souplesse et en fin relief. À boire bien rafraîchi et en bonne compagnie!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéro fromages, salade estivale, tartare de saumon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin blanc du Québec à proposer au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 ATTENTION : Le vin dans les voiles représente Clos des Cigales auprès de la restauration uniquement. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrix bouteille resto  = 25.95$+tx\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix de la caisse resto = 311.40$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse tout inclus = 358.03$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaiement obligatoire sur livraison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Canada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvince : Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Montérégie - Sainte-Anne-de-Sabrevois\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVignerons : Xavier Burini et Karine Boneville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 2,5 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Saint-cliche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Loam-argileux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot et cordons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : Entre 3 et 38 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité : 4000pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Moins de 30 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 11%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Éraflage et foulage avec une macération le temps de la presse. Non collé et non filtré. Sulfites à la mise en mode homéopathique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : en cuves inox\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Clos des Cigales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Clos des Cigales, c'est un petit vignoble de la Montérégie où le vin nature prend racine. Karine Bonneville et Xavier Burini y ont ressuscité 2,5 hectares de vignes à l'abandon, dont certaines vignes âgées de 40 ans.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/clos-des-cigales\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Cigales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46393546899713,"sku":null,"price":25.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/titi-fresco-2024-clos-des-cigales-1228936.jpg?v=1761960194"},{"product_id":"chene-cidres-aurea-mediocritas","title":"Chêne 2024","description":"\u003ch2\u003eCidre naturel du Québec\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe beau cadeau de la cidrerie Aurea Mediocritas que ce cidre pétillant fermenté en barrique de Calvados. C'est impressionnant de finesse et de complexité avec une délicate touche boisée et une bouche légèrement tannique. Le nez fruité est hyper séduisant, puis en bouche, on goûte la pomme fraîche relevée par la chaleur du brandy de pomme. La quantité est limitée pour cette nouvelle cuvée signature du duo de Frelighsburg dans les Cantons de l'est. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRestauration : cidre pétillant à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 ATTENTION : Le vin dans les voiles représente Les Cidres Aurea Mediocritas auprès de la restauration uniquement. Pour connaître les points de vente des détaillants et se procurer des bouteilles à l'unité, consulter la liste \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.aureacidre.ca\/#ou-nous-trouver\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 ATTENTION : Les Cidres Aurea Mediocritas desservent les régions de Montréal, la rive-sud de Montréal, la grande région de l'Estrie et la ville de Québec uniquement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrix bouteille resto  = 17.50$+tx\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix de la caisse resto = 210.00$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse tout inclus = 241.45$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaiement obligatoire sur livraison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Canada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvince : Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Estrie - Frelighsburg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Cidre bouché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCidriers : Thomas McDonough et Alexandre Lesous\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariétés de pommes : Golden russet, spartan, cortland et empire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Sans ajout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 6 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 7 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 8 mois en bouteille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe cidre en quelques mots : Le cidre Brut 2024 fermenté en barriques de calvados. Fermentation lente. calrification haute et prise de mousse en bouteille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eÉlevage : 4 mois en bouteille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Cidres Aurea Mediocritas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAurea Mediocritas \u003c\/span\u003eest une nano-cidrerie située au coeur du joli village de Frelighsburg, dans les Cantons de l’Est.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlexandre Lesous et Thomas McDonough ont mis tout leur coeur dans ce projet fou et finement réussi d'élaborer deux cidres 100% naturels et d'une qualité remarquable. Pressurage et fermentation à froid, ce sont les pommes à couteau, abondantes dans la région, qui sont mises de l'avant. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/aurea-mediocritas\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cidres Aurea Mediocritas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46567625130241,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/chene-2024-cidres-aurea-mediocritas-3820284.png?v=1753855850"}],"url":"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/vins-dapero.oembed?constraint=rouge","provider":"Le vin dans les voiles","version":"1.0","type":"link"}