Welschriesling 2021 ^Vente

Vin blanc biodynamique du Burgenland, Autriche

La chance de mettre la main sur ce grand vin 100% welschriesling de nos amis autrichiens. Léger avec son 11,5% d'alcool, il a beaucoup à dire une fois dans notre verre et il a de quoi bien vieillir en cave, voire de 15 à 20 ans pour les plus patients. Vinifié en grappes entières avec 4 à 8 jours de macération pelicullaire et 7 mois d'élevage sur lies en barriques anciennes. On ouvre sur un nez complexe de thé blanc, d'herbe fraîche avec du zeste citronné. Avec le temps et une bonne aération, le fruité tend vers des notes plus tropicales rappelant la mangue et la papaye. La bouche suit ce que le nez annonce, vibrante, pleine et complexe avec un léger grain de tanin. Fruits de mer, soirée sushis, bouchées de crevettes nordiques, mangue et avocat, on exprime ses talents de gastronome avec ce beau jus des climats nordiques.

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Détails du coût

• À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 56.64$+tx
• À payer en succursale lors de la cueillette = 267.00$
• Prix total de la caisse, tout inclus = 332.12$
• Prix par bouteille, tout inclus = 55.35$
• Prix resto = 48.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

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À propos du Domaine Rennersistas

Troisième génération de vignerons, les charmantes soeurs Stefanie et Susanne Renner insufflent un nouvel élan à la scène viticole autrichienne et font des vins d’une belle complexité et d’une grande richesse.

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