Pétillant naturel d'Allemagne
Riesling en mode frizzante, délicieuse collaboration entre Vin des Potes et Brand Bros en Allemagne. Vin fringant et énergisant, c'est ciselé et savoureux, un vrai bijou qui ouvre l'apéritif avec brio! Légèrement trouble, sa droiture est exemplaire et on en redemande rapidement. On craque les huîtres, on ouvre les chips nature et on met du bon beat. Flat nat pour tous!
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 46.56$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 223.50$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 277.03$
- Prix par bouteille, tout inclus = 46.17$
- Prix resto = 39.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : Allemagne
- Région : Palatinat
- Appellation : Pfälzer Landwein
- Vigneron(ne)s : Vin des potes x Brand Bros
- Cépages : Riesling
- Viticulture : Biologique
- Sols : Limons argilo-calcaires avec de nombreuses coquilles calcaires
- Altitude : 350 m
- Âge des vignes : De 15 à 80 ans
- Densité de plantation : 4 000 - 5 000 pi/ha
- Rendements : 35 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : Aucun ajout
- Volume d’alcool : 11,5 %
- Sucre résiduel : Aucun
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Raisins ramassés à la main, fermentés avec levures naturelles en cuves inox
- Élevage : Mise en bouteille lorsqu'il restait environ 5 grammes de sucre
- Approche écologique : Engagés à défendre l’agriculture de demain, tous les jus sont issus de raisins propres et de vignes saines avec mention biologique ou Demeter.
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À propos des Sommeliers Fous
Basile et Yohann ont fondé « le vin des potes » dans le but de créer des cuvées exclusives avec des vignerons qu’ils admirent partout à travers l’Europe et ainsi pouvoir nous partager leur amour des vins vivants!
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