Tinto 2020 ^Vente

Vin rouge nature de Nouvelle-Zélande

Macération carbonique de pinot noir et de syrah pour ce vin rouge léger de la Nouvelle-Zélande. Attrayant non? Tinto, chez Kindeli Wines, c'est en finesse avec des notes de fruits rouges tels la griotte, la canneberge avec des accents terreux et un peu d'épices. Vin rouge de belle souplesse à servir frais pour accompagner les grillades au BBQ, les charcuteries artisanales de l'apéro ou le ramen aux champignons sauvages.

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Détails techniques

• Domaine : Kindeli Wines
• Cuvée : Tinto
• Millésime : 2020
• Couleur : Rouge
• Appellation : VDT
• Sucre résiduel : < 5g/litre
• Cépage.s : 70% Pinot Noir / 30% Syrah
• Taux d'alcool : 13%
• Format (ml) : 750 ml
• Certifié bio : Oui
• Taille domaine (ha) : 11
• Sols : Argilo-calcaires, gravier, vaseux
• Altitude en mètres : 80
• Conduite des vignes : Palissage
• Âge des vignes : 20-30
• Rendements hl/ha : 15
• Levures : Indigènes
• Sulfites (mg/l) : Aucun ajoutés
• Sucre résiduel (g/l) : Non
• Vendanges : Manuelle
• Élevage : Inox

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À propos de Kindeli Wines

Kindeli Wines est le produit d'Alex Craighead et de Josefina Venturino. Alex, né en Australie et élevé en Nouvelle-Zélande, a étudié le vin à l'Université de Lincoln et peu de temps après, il a commencé à parcourir le monde en travaillant dans de nombreuses régions viticoles. En 2008, il rencontre Josefina, une architecte paysagiste argentine. Après avoir vécu ensemble quelques années à travers le monde, ils retournent en Nouvelle-Zélande. Attirés par les vins et la vinification à faible intervention, il n'y avait pas beaucoup d'offres en Nouvelle-Zélande. Ils ont commencé à expérimenter des vins sans soufre en 2013. En 2014, ils ont sorti leurs premiers vins à Martinborough. Ce qui a commencé comme un passe-temps est rapidement devenu une entreprise. En 2016, ils ont déménagé à Nelson, où ils ont acheté une cave et un vignoble biologiques existants.

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