{"title":"Le vin dans les voiles x Assante","description":"\u003cp\u003eVoici les cuvées dégustées lors de l'événement par Assante, le 14 juillet 2026, dans leurs bureaux de Dorval.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin dans les voiles adore faire découvrir ses magnifiques vins d'agriculture durable partout au Québec! Vous souhaitez organiser un événement corporatif ou privé? Contactez Claudia Morissette, gestionnaire stratégique et sommelière : claudia@levindanslesvoiles.com\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"happiness-domaine-pivnica-brhlovce","title":"Happiness 2024","description":"\u003ch2\u003eVin orange naturel de Nitra, Slovaquie \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDirectement des sols volcaniques de la Slovaquie, un cépage à découvrir absolument, le pesecká leánka! Un vin expressif à souhait avec une explosion de saveurs et de sensations en bouche. Floral, acidulé et fruité sur une acidité vive qui fait saliver, mais contenue par la maîtrise du vigneron qui lui donne ses lettres de noblesse. Plaisir immédiat dès qu'on ouvre cette délicieuse bouteille portant bien son nom : Happiness!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSalade de boeuf vietnamienne, sushis façon exotique, guédilles de crevettes nordiques. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVin blanc de macération à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 46.14$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 189.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 242.05$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 40.34$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 34.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Slovaquie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Nitra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brhlovce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : \u003cspan\u003eJán Zaborsky\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSuperficie du domaine : 4 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Pesecká leánka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Pas de certification, travaille en biodynamie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Tuff et andesite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 180 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 6 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 40 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 38 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 11%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1,8 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6,1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Les raisins sont rigoureusement cueillis à la main au bon moment, puis sont ensuite placés dans de petites caisses avant d'être pressés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Macération pelliculaire pendant 7 jours, puis la fermentationse poursuit en cuves inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Sur lies pendant 8 mois avec bâtonnage. Légère filtration avant la mise en bouteille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Pivnica Brhlovce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eÀ Brhlovce, près du volcan Sitno en Slovaquie, le vigneron Ján Zaborsky conjugue terroir volcanique, cépages locaux et méthodes traditionnelles. Méticuleux et technique, il applique un savoir-faire précis de la vigne à la cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/pivnica-brhlovce\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pivnica Brhlovce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31409045930061,"sku":"15068251","price":7.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/happiness-pivnica-brhlovce.jpg?v=1774981693"},{"product_id":"monticelli-rosso-domaine-il-roccolo","title":"Monticelli Rosso 2022","description":"\u003ch2\u003eVin rouge nature de Vénétie, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge qui ne cherche pas à impressionner. Il préfère séduire. Des petits fruits rouges croquants, une pointe fumée qui passe en coup de vent et des tanins tout en douceur. C'est léger, fluide, terriblement facile à aimer. Le genre de bouteille qu'on ouvre pour l'apéro et qu'on retrouve vide au moment du dessert. La preuve que l'élégance n'a pas besoin d'en faire trop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoulet rôti citron-romarin, légumes grillés, dahl végétarien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin rouge à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 42.96$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 199.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 248.89$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 41.48$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 35.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Vérone, Vénétie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vino rosso di tavola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Silvia Tezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 3,5 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Corvina (40%), corvinone (30%), rondinella (20%), molinara (10%) et oseleta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle non-certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 180 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Pergola et guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : moyenne de 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 4 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 80 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 15 mg\/l libre et 22 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 2,1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 5,36 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles en octobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Raisins égrappés, macération sur peaux, baies intactes. Fermentation en cuves inox jusqu'au mois de juin. Mise en bouteille sans filtration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉlevage : En cuves inox jusqu'au mois de juin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApproche écologique : Nous pratiquons une agriculture qui contribue à maintenir et augmenter la biodiversité. Nous travaillons en biodynamie, avec préparations et macérations. Nous avons des animaux et des arbres fruitiers sur le vignoble et travaillons pour un cycle plus durable. Nous utilisons le moins possible le tracteur, à la fois pour protéger le sol et pour réduire la pollution. Nous n'utilisons pas d'eau pour l'irrigation, afin d'augmenter la qualité des raisins et afin de préserver l'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-- \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du domaine Il Roccolo di Monticelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSilvia Tezza, vigneronne en Vénétie, signe des vins nature d'une finesse désarmante, fruits d'un travail patient et respectueux de ses vieilles vignes de plus de 60 ans. Entre blancs à macération, frizzante irrésistibles et rouges délicats, chaque bouteille raconte sa sensibilité et son savoir-faire.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/il-roccolo\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il roccolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32131917774925,"sku":"14884994","price":7.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/monticelli-rosso-2022-il-roccolo-9994390.jpg?v=1781577786"},{"product_id":"apesanteur-domaine-les-terres-promises","title":"L'Apesanteur rosé 2023","description":"\u003ch2\u003eVin mousseux rosé brut nature de Provence, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMéthode traditionnelle, robe rose saumonée, bulles fines et généreuses... Ce vin mousseux sec séduit dès le premier nez : fraise fraîche, touche de miel et pointe de paille. En bouche, c'est précis, gourmand, rafraîchissant. Que ce soit pour un apéro iodé ou une grande occasion, toutes les excuses sont bonnes pour en ouvrir une (ou deux). À garder au frais… et à portée de main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéro huîtres, bouchées salées, occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin mousseux de méthode traditionnelle à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 45.42$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 204.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 256.22$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 42.70$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 36.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e---\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDétails techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Jean-Christophe Comor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Grenache (45%), carignan (30%) et cinsault (25%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires et gravette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 360 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Sud-est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Cordon de Royat, palissage des vignes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 3 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : \u0026lt; 7 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 3,9 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage direct. Mise en bulle avec son propre moût. Non dosé, brut nature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 18 mois sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Les Terres Promises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJean-Christophe Comor, l'électron libre de Provence. Rien à faire des sentiers battus : ce vigneron fait parler la terre avant tout. Chez lui, le terroir provençal s'exprime sans filtre, avec caractère et conviction. Des vins sincères, singuliers, qui sortent du rang sans jamais perdre le Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/les-terres-promises\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Promises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32207360196685,"sku":"14790841","price":7.57,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/lapesanteur-rose-2023-les-terres-promises-4963197.jpg?v=1779423308"},{"product_id":"lo-vin-novel-domaine-jonc-blanc","title":"Lo Vin Novel 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVin blanc biologique de Bergerac, France\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe beau vin blanc que voilà : aromatique, sec, riche et qui sait rester digeste. Le nez charme par ses parfums de fruits à chair jaune, de melon miel, de papaye et ses effluves rappelant la coriandre. Ça s'annonce bien! La bouche est vive, crayeuse, ample, pleine et gourmande avec une minéralité bien présente. On salive et on en redemande, une bouteille parfaite pour les plaisirs de la table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTacos de poisson blanc, lime et coriandre, tartiflette, cari de tofu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin blanc à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 33.84$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 140.40$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 179.31$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 29.88$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 25.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Sud-Ouest, Bergerac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Isabelle Carles et Franck Pascal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine :17 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Sauvignon gris (33%), sauvignon blanc (33%) et sémillon (33%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : Diverses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Diverses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 15 à 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 3 000 à 5 000 pieds \/ ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 40 hl\/ha en moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Essentiellement exogène ou pied de cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 53 mg\/l au total (usage modéré durant les vinification, pas d'ajout à la mise)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Mécanique et manuelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : \"Classique\", pressurage direct, débourbage au froid, fermentation thermorégulée en cuve inox, un collage à la bentonite et une filtration sur terre avant mise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En cuve inox sur lies fines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Jonc blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vigneron Franck Pascal, avec Isabelle Carles, insuffle depuis des années un vent de fraîcheur sur le vignoble de Bergerac avec Jonc Blanc. En misant sur les cépages classiques du coin, ils créent des vins vivants, francs, qui racontent leur coin de terre avec brio et selon les principes naturels de la biodynamie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/blogs\/infolettre\/dabord-ne-pas-nuire\"\u003e\u003cspan\u003eEn savoir plus\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Compair Igor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39527675494477,"sku":"14903850","price":5.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/lo-vin-novel-jonc-blanc.jpg?v=1769527696"},{"product_id":"pios-rose-quinta-vale-de-pios","title":"Pios rosé 2024","description":"\u003ch2\u003eVin rosé naturel du Douro, Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOh, quelle teinte éclatante, presque comme un jus de melon d’eau qui capte le soleil! Ce rosé nature charme d’emblée avec ses fruits rouges généreux, ses notes d’herbes aromatiques et sa délicate touche florale. En bouche, il déploie une générosité suave et une belle personnalité, tout en restant frais et charismatique. Une bouteille qui respire les beaux jours et donne envie d’en garder toujours à portée de main. Parfait pour tous les moments où la simplicité rime avec élégance!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePita souvlaki, feuilles de vignes farcies, fromages et olives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin rosé d'appellation Douro à proposer au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e --\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDétails du coût\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 33.54$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 133.80$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 172.36$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 28.73$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 24.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Douro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Douro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Joaquim Almeida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 30 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Tinta c\u003cspan\u003eã\u003c\/span\u003eo et touriga nacional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Schistes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 300-350 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Variées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Cordon de Royat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 70 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 30 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 18 mg\/l libre et 57 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 0,9 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 4,25 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Presse directe. Fermentation en cuves d'acier inoxydable. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e--\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Quinta de Vale de Pios\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJoaquim Almeida Silva cultive avec précision dans la vallée aride du Douro, près de la frontière espagnole, des vins de soleil issus de vignes franc de pied entourées d’oliviers centenaires. Sa gamme, du blanc vif aux rouges élégants aux notes boisées, révèle toute la richesse des cépages autochtones portugais malgré le climat extrême.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/vale-de-pios\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Vale de Pios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46184344060161,"sku":"15503188","price":5.59,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/pios-rose-quinta-de-vale-de-pios.jpg?v=1777910401"}],"url":"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/le-vin-dans-les-voiles-x-assante.oembed","provider":"Le vin dans les voiles","version":"1.0","type":"link"}