{"title":"Votre avantage RASPIPAV 2026","description":"\u003cp\u003eBienvenue chez Le vin dans les voiles! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici la sélection présentée en dégustation au RASPIPAV de Montréal, automne 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu 17 au 19 octobre, profitez de 2$ de rabais par bouteille à l’achat d’une caisse ou plus parmi cette sélection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCODE PROMO : RASPIPAV\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEntrez ce code lors de votre passage à la caisse pour profiter du rabais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerci et santé!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bisou-domaine-mosse","title":"Bisou 2025","description":"\u003ch2\u003eVin rouge biologique de Loire, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLes plus beaux bisous de la Loire avec ce délicieux rouge du Domaine Mosse! Avis aux amateurs de vins naturels de haute buvabilité, avec ce vin frais et fluide, vous serez ravis. Un beau fruit rouge croquant, une touche minérale, une fine structure et une finale délicatement relevée. À servir légèrement rafraîchi et en bonne compagnie. Par ici mon Bisou!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eTartare classique, grillades, soirée pizza, charcuteries et marinades.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eVin rouge à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e--\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 47.94$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 214.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 269.62$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 44.94$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 38.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e---\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDétails techniques\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Anjou, Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Joseph et Sylvestre Mosse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 16 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Grolleau noir (30%), grolleau gris (30%), cabernet franc (15%), côt (15%) et chenin (10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argile, graviers et altérités de schistes sur schistes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 50m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 20 - 30 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 6 500 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 30 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 20 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 10,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 0,2 g\/l\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Vendanges manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Les différents cépages sont vinifiés séparément en grappes entières. Macérations entre 7 et 10 jours en fonction des cépages. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En foudre et en barriques pendant 7 mois. Vin non filtré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Mosse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/mosse\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28918776135757,"sku":"14921572","price":7.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/bisou-domaine-mosse.jpg?v=1760541024"},{"product_id":"campedello-domaine-croci","title":"Campedello 2023","description":"\u003ch2\u003eFrizzante orange nature d'Émilie-Romagne, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'apéro à l'italienne! Ce délicieux pétillant naturel de l’Émilie-Romagne au bouquet complexe et aromatique offre des arômes de fruits mûrs, de fleurs, d'épices douces et des accents tropicaux. La bouche est vive et texturée, portée par une fraîcheur citronnée et des tanins subtils. Un vin joyeux, franc et terriblement facile à aimer, un incontournable chez Le vin dans les voiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApéritif charcuteries et fromages, pizzas blanches, cuisine relevée, cari végétarien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrizzante orange à proposer au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e=\u003cspan\u003e 40.20\u003c\/span\u003e$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette =\u003cspan\u003e 167.40$\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus =\u003cspan\u003e 213.62\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus =\u003cspan\u003e 35.60\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto =\u003cspan\u003e 30.95\u003c\/span\u003e$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Piacenza, Émilie-Romagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vino bianco, frizzante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Massimiliano Croci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 10 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Malvasia di candia aromatica (60%), trebbiano (20%), ortrugo (15%), sauvignon (3%) et marsanne (2%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argiles et sables d’origine pliocène et terres rouges riches en oxyde de fer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 260m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 2 500 pieds par hectare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 50 hl\/hectare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 18 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1,62 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 5,89 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles en caissettes de 20kg, en septembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Les raisins sont pressés et égrappés en cuve béton (tous les cépages sont pressés dans la même cuve). La macération pelliculaire dure environ 15 jours, après quoi des soutirages sont effectués (si nécessaire). Le vin est mis en bouteille au printemps, avant la remontée des températures, et la prise de mousse spontanée en bouteille a lieu entre le printemps et l'été. Méthode ancestrale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e--\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eÀ propos du Domaine Tenuta Vitivinicola Croci\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1935, la famille Croci cultive ses vignes de Castell’Arquato avec respect et passion, fidèle à l’âme de l’Émilie-Romagne. Massimiliano Croci signe aujourd'hui des vins libres et expressifs, fruits d'une tradition assumée et d'une créativité sans cesse renouvelée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/azienda-croci\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta vitivinicola Croci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28959861833805,"sku":"14975052","price":6.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/campedello-tenuta-vitivinicola-croci-1.jpg?v=1788893819"},{"product_id":"chenin-domaine-mosse","title":"Chenin 2025","description":"\u003ch2\u003eVin blanc biologique de Loire, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChenin pur et sans détour. Nez franc de citron, pomme verte et craie humide. Bouche vibrante, tendue et ciselée, portée par une belle énergie et une vraie personnalité. Finale minérale qui s’étire longtemps. Il a tout : précision, fraîcheur, intensité. Un blanc captivant du premier verre au dernier, que les connaisseurs savent qu’il faut saisir sans attendre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSashimi de truite, huile d’olive et fleur de sel. Asperges grillées, citron confit et amandes rôties. Porc rôti au sel, jus clair et herbes fraîches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin blanc à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 53.76$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 235.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = \u003cspan\u003e297.31$\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 49.55$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 42.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e---\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Loire, Anjou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Joseph et Sylvestre Mosse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 15 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chenin - assemblage de 4 parcelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argile, graviers et altérites de schistes sur schistes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 50 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 25 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 6 500 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 45 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 20 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool 11%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 3,7 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH : 3,35\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles avec tris lorsque les raisins sont mûrs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage direct et fermentation en cuve béton et inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En cuve inox et cuve béton de 7 à 8 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 10 ans\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Mosse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/mosse\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29030357631053,"sku":"14921556","price":8.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/chenin-domaine-mosse.png?v=1760540056"},{"product_id":"beaujolais-villages-domaine-selene","title":"Beaujolais-Villages 2025","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVin rouge biologique du Beaujolais, France\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eForever Gamay! Un canon frais, fruité et joyeusement gourmand, où fraises, framboises et cerises mûres s'entrelacent dans une fine complexité boréale. Une grande délicatesse en bouche, portée par des tanins souples et fins. Entre plaisir immédiat et sérieux discret, c'est un vin vivant et irrésistible, taillé pour la table et les plaisirs entre amis. Forever Séléné!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCôte de porc grillée, jus réduit et poivre noir. Pizza artisanale aux champignons, lard fumé et herbes fraîches. Aubergines rôties, miso doux et graines de sésame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 43.44$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 205.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 255.45$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 42.57$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 36.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Beaujolais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Beaujolais-Villages AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 7 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Sylvère Trichard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Certifiée biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-sablonneux, granitique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 200 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Nord ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Gobelet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 60 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 8 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 25 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Ajout minime à la mise en bouteille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité totale : 3,15 h\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles, à maturité phénolique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Fermentation carbonique en cuve béton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Cuve béton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Séléné\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu Domaine Séléné, le vigneron Sylvère Trichard crée des vins vivants, légers et purs. Biodiversité et vinifications naturelles donnent naissance à des bouteilles uniques, réels bijoux du Beaujolais! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/domaine-selene\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Séléné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29055629099085,"sku":"15109341","price":7.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/beaujolais-villages-1-domaine-selene.jpg?v=1782147964"},{"product_id":"la-botte-secrete-vin-des-potes","title":"La Botte Secrète 2023","description":"\u003ch2\u003eVin rouge biodynamique de Toscane, Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStefano Amerighi, un des plus grands vignerons d'Italie, est un le premier à se prêter au jeu du Vin des Potes avec ce délicieux toscana rosso. On ne se pose pas la question, c'est du grand vin, en témoignent les quelques étoilés Michelin qui le tiennent à la carte en France. L'occasion de goûter à ce que fait ce grand vigneron avec superbe un rapport qualité-prix. Bouche dense et texturé relevant des note de fruits noirs et d'épices avec un profil légèrement sanguin. Les tanins cadrent le tout avec respect et harmonie et on devine le beau potentiel de garde de ce pur sangiovese. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBavette grillée, mijoté de légumes racines, fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin rouge à proposer en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 50.26$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 238.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 296.29$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 49.38$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 42.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Toscane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Toscana Sangiovese IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : avec Stefano Amerighi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Sangiovese \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biodynamique certifiée (Demeter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 310 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Sud-ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Cordon de Royat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 7 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 50 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 5,5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles en deux temps. La première tôt et la deuxième à la maturité des baies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : 85% de la vendange est égrappée. L'autre 15% reste grappes entières, en infusion pendant 30 jours.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 20 mois en cuve de béton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApproche écologique : \u003cspan\u003eEngagés à défendre l’agriculture de demain, tous les jus sont issus de raisins propres et de vignes saines avec mention biologique ou Demeter.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Vin des Potes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Vin des Potes, c'est Basile Passe en quête de vins bien faits et conviviaux. Il choisit avec soin des cuvées naturelles chez des amis vignerons passionnés et talentueux, pour partager des moments simples et joyeux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/vin-des-potes\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin des Potes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29109068562509,"sku":"14926584","price":8.38,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/la-botte-secrete-vin-des-potes.png?v=1764263831"},{"product_id":"pim-pam-pink-domaine-vinyes-singulars","title":"Pim Pam Pink 2024","description":"\u003ch2\u003eVin rosé biologique du Penedès, Espagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuand la soif et le plaisir se marient! Vin rosé, jouissive expression des cépages indigènes de la Catalogne pour un assemblage réussi et sans complexe de cépages blancs et noirs. Un très beau rosé bienvenu à toutes occasions, aussitôt que le plaisir est de mise. Arômes de framboises et de fraises, relents de poivre blanc, délicates notes terreuses et d'herbes aromatiques avec une finale minérale faisant saliver. Coup de coeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTapas, sushis, hot dogs, ramen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin rosé à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 36.18$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 186.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 227.60$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 37.93$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 32.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenedès, Catalogne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de Table\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Ignasi Segui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSuperficie du domaine : 20 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Macabeu (20%), xarel.lo (20%), parellada (20%), malvasia de sitges (20%) et sumoll noir (20%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Certifiée biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 230 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Plaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Gobelet et cordon de Royat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 10 à 70 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 2 500 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 50 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : Aucun ajout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 11%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 5,15 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Macération du sumoll noir. Pressurage direct pour tous les cépages blancs. Fermentation de tous les cépages ensembles en inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Inox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Vinyes Singulars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vins nature de Vinyes Singulars, signés par le prodige Ignasi Segui, s'envolent dès leur arrivée. Héritier d'une ferme familiale du Penedès, il crée plus de 30 cuvées bio éclatantes : blancs, oranges, pétillants, Cava, rouges, rosés... Vins purs, créatifs et sans intrants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/vinyes-singulares\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinyes Singulars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30333834330189,"sku":"14807112","price":6.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/pim-pam-pink-2024-vinyes-singulars-5295873.jpg?v=1791311588"},{"product_id":"ubuntu-domaine-sota-els-angels","title":"Ubuntu 2021","description":"\u003ch2\u003eVin rosé biodynamique de Catalogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn rosé foncé ou un rouge léger? À vous de trancher! Ubuntu séduit par son fruité généreux, sa texture souple et son incroyable buvabilité. Sec, frais et désaltérant, il offre une finale savoureuse aux accents légèrement épicés. Un vin rassembleur, fait pour le plaisir et les grandes tablées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoulet sauce piri-piri. Aubergine grillée, miso et sésame. Saucisses, moutarde et oignons confits. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin rosé foncé \/ rouge clair à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 36.97$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 164.10$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 206.61$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 34.44$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix resto = 29.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e---\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Catalogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : DO Empordà\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : María Polanco, Guy Jones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 8 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Merlot (45%), carignan noir (25%), carignan blanc (20%) et  grenache noir (10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biodynamique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Argilo-sableux avec des pierres de silice blanche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 100 à 200 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Nord, est et ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Principalement en cordon de Royat, et une petite partie en gobelet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 10 mg\/l libre, 50 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 3 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 5,5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Récoltes aux moments propices pour chaque variété et parcelle, manuelles en caisses de 15 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressage doux le jour même de la collecte, fermentation avec ses levures indigènes en cuves d'acier inoxydable avec contrôle de température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 6 mois en cuve inox. Mise en bouteille sans filtration.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Sota Els Angels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaria Polanco et Guy Jones sont tombés amoureux d’un petit coin de paradis au coeur du massif des Gavarres, en Catalogne. Les vins qu’ils y produisent en biodynamie sont magnifiques et sauvages, à l’image de la nature qui les entoure. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/sota-els-angels\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sota Els Angels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32879958720589,"sku":"14804253","price":6.16,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/ubuntu-domaine-sota-els-angels-1.jpg?v=1788896335"},{"product_id":"intergalactic-domaine-rennersistas","title":"Intergalactic 2025","description":"\u003ch2\u003eVin blanc biodynamique du Burgenland, Autriche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoilà une quille qui ne passe pas inaperçue! Derrière sa robe dorée, ce blanc de légère  macération s’exprime avec éclat : citron frais, pointe de muscat, soupçon de poivre blanc… Un nez qui accroche tout de suite le sourire. La bouche, ample et texturée, joue l’équilibre parfait entre acidité vibrante et tanins fins, juste assez présents pour donner du relief. C’est vivant, rafraîchissant et terriblement addictif. Une bouteille qui fait lever les sourcils et battre le cœur plus vite. Impossible de résister!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCeviche de pétoncles, poké bol, apéritif pain frais burrata et olives.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin blanc à proposer au verre et en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 37.23$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 184.50$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 227.31$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 37.88$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 32.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e---\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Autriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Neusiedlersee, Burgenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Österreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eStefanie et Georg Renner\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSuperficie du domaine : 11,3 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : W\u003cspan\u003eelschriesling (46%), weissburgunder (15%), chardonnay (15%), grüner veltliner (12%), gewurztraminer (4%) et muskat ottonell (8%)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biodynamique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Limoneux et sableux avec du calcaire en profondeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 160 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Sud-est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : Plantées en 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 30 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 15 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 1,9 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 5,1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : 30% de la vendage en grappes entières avec macération pelliculaire de 5 jours. L'autre 70 % est éraflé puis en macération pelliculaire 2 à 5 jours. Fermentation active pendant ces périodes de macération.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 5 mois sur les lies en barriques de plusieurs vins, en foudre et en amphore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 à 12 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Rennersistas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Rennersistas, ce sont Stefanie et son frère Georg Renner, de Gols en Autriche, qui ont secoué le domaine familial avec énergie et fraîcheur. Formés auprès de vignerons naturels inspirants tant dans le sud de la France qu'en Afrique du Sud, ils signent des cuvées modernes qui participent au renouveau de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/rennersistas\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rennersistas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42405436489985,"sku":"14964353","price":6.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/intergalactic-domaine-rennersistas-1.jpg?v=1788967734"},{"product_id":"gewurz-domaine-rennersistas","title":"Gewürz 2025","description":"\u003ch2\u003eVin orange biodynamique du Burgenland, Autriche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn canon orange unique qui séduit dès le premier regard! Issu des climats frais d’Autriche, ce vin charme par son aromatique exotique et sa teinte lumineuse. La bouche est fluide, enveloppante, avec une texture qui accroche juste ce qu'il faut pour rendre chaque gorgée irrésistible. Tropical, sec et vif à la fois, il glisse avec aisance. Simplement délicieux : buvabilité et personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoulet tandoori, guédille au homard, plateau de sushis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSuggestion pour la restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin orange à proposer en menu dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 40.88$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette = 201.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus = 248.00$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus = 41.33$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille = 35.95$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e---\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Autriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Neusiedlersee, Burgenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Wein aus Österreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : \u003cspan\u003eStefanie et Georg Renner\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSuperficie du domaine : 11,3 ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Gewürztraminer (58%) et grauburgunder (pinot gris) (42%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biodynamique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols : Limoneux, sableux et calcaires en profondeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 146 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientation : Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité de plantation : 5 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendements : 35 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 : 19 mg\/l total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d’alcool : 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre résiduel : 0,9 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 5,4 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Fermentation en grappes entières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 6 mois en vieilles barriques de chêne et en amphores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 15-20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Rennersistas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Rennersistas, ce sont Stefanie et son frère Georg Renner, de Gols en Autriche, qui ont secoué le domaine familial avec énergie et fraîcheur. Formés auprès de vignerons naturels inspirants tant dans le sud de la France qu'en Afrique du Sud, ils signent des cuvées modernes qui participent au renouveau de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/rennersistas\" target=\"_blank\"\u003ePour en savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rennersistas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43693876019457,"sku":"15141084","price":6.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/gewurz-domaine-rennersistas-1.jpg?v=1788967845"},{"product_id":"mama-killa-domaine-selene","title":"Mama Killa Blanc 2025","description":"\u003ch2\u003eVin blanc biologique du Beaujolais, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMama Killa se présente dans une délicate robe dorée. Au nez, les agrumes mûrs, les fruits blancs et les fleurs discrètes s'entrelacent avec de subtiles notes crayeuses. La bouche est ample sans lourdeur, portée par une belle fraîcheur et une trame Saline qui étire la finale. Un blanc précis, équilibré et résolument gastronomique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords mets-vins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHuîtres gratinées au sabayon léger et herbes fines. Filet de porc rôti, jus réduit au miel et moutarde douce. Polenta crémeuse aux champignons sauvages et parmesan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du coût\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 =\u003cspan\u003e 43.44\u003c\/span\u003e$+tx\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ payer en succursale lors de la cueillette =\u003cspan\u003e 205.50\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix total de la caisse, tout inclus =\u003cspan\u003e 255.45\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille, tout inclus =\u003cspan\u003e 42.57\u003c\/span\u003e$\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix par bouteille =\u003cspan\u003e 36.95\u003c\/span\u003e$+tx x6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAucune vente à l'unité possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Beaujolais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron(ne)s : Sylvère Trichard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie du domaine : 7 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol : Mosaïque de sols granitiques, d’argiles et de sables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude : 200 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduite des vignes : Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂge des vignes : 30 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensité : 8 000 pi\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement : 20 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevures : Indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume d'alcool : 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Manuelles avec tri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Pressurage doux en grappes entières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : C\u003cspan\u003eherche la pureté du fruit et la texture plutôt que l’empreinte boisée.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMise en bouteille : Avec un léger sulfitage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du Domaine Séléné\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu Domaine Séléné, le vigneron Sylvère Trichard crée des vins vivants, légers et purs. Biodiversité et vinifications naturelles donnent naissance à des bouteilles uniques, réels bijoux du Beaujolais! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/domaine-selene\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Séléné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49285526126849,"sku":"15671536","price":7.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0243\/5406\/2413\/files\/mama-killa-blanc-2025-domaine-selene-8307963.jpg?v=1790400131"}],"url":"https:\/\/levindanslesvoiles.com\/collections\/collection-raspipav-2026.oembed?constraint=autriche","provider":"Le vin dans les voiles","version":"1.0","type":"link"}