Flow Tinto 2021 Vente
(Resto 29.95$, avant tx)
Caisse de 6
Vin rouge biodynamique de la Catalogne, Espagne
Savoureux vin rouge à la fois gourmand et top digeste! Provenant de la magnifique région d'Empordà en Catalogne, cet assemblage de carignan, grenache et de merlot a tout pour plaire. Superbes arômes fruités, frais avec une belle amplitude en bouche tout en maintenant une fraîcheur et une fluidité qui font de ce vin un grand ami de toutes occasions. On amène sa bouteille de Flow tinto au pique-nique estival, aux BBQ d'automne et aux grandes tablées des Fêtes. Ne soyez pas surpris, on retrouve un léger perlant à l'ouverture de la bouteille, c'est voulu. Léger gaz qui protège le vin et permet d'y mettre moins de sulfites. Vive le vin libre!
Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 32.76$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 169.20$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 206.87$
- Prix par bouteille, tout inclus = 34.44$
- Prix resto = 29.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
Pays | Espagne |
Région | Catalogne |
Appellation | DO Empordà |
Vigneron(ne)s | María Polanco, Guy Jones |
Cépages | Merlot 50%, grenache 30%, carignan 20% |
Viticulture | Certifié biodynamique |
Sols | Argilo-limoneux avec pierres de silice blanche |
Altitude | 60 m |
Orientation | Nord |
Conduite des vignes | En espalier, Cordon Royat |
Âge des vignes | 17 ans |
Densité de la plantation | 3500 pi/ha |
Rendements | 20-25 hl/ha |
Levures | Indigènes |
SO2 | 7 mg/l libre, 42 mg/l total |
Volume d’alcool | 13,5% |
Acidité totale | 3,53 g/l |
Sucre résiduel | 2 g/l |
Vendanges | Manuelles en caisses de 15 kg |
Vinification | Pressurage léger pour extraire le moins de couleur possible. Fermentation avec levures indigènes en cuves inox. |
Élevage | Élevage pendant 6 mois en cuve d'inox |
Mise en bouteille sans filtration |
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À propos du Domaine Sota Els Angels
Maria Polanco et Guy Jones sont tombés amoureux d'un petit coin de paradis au coeur du massif des Gavarres, en Catalogne. Les vins qu'ils y produisent en biodynamie sont magnifiques et sauvages, à l'image de la nature qui les entoure.

Flow Tinto 2021
Un vin très agréable qui s’est très bien bu en début de soirée.
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