Caisse mixte @ Umami
Quartier Petite-Italie @ Montréal
6660 rue Clark
438-375-6660
Caisse mixte VDLV
Un quatuor de vins de toutes les couleurs pour toutes les occasions!
On inclut aussi un Okonomiyaki (crêpe Japonaise au shiitake, chou et okra "style Osaka street food")
1 Bulles roses 2018, Jonc-Blanc (bulles rosé)
1 Fleur 2018, Jonc-Blanc (blanc)
1 Riesling 2017, Geschickt (blanc)
1 Supernova 2019, Danjou-Banessy (orange)
À manger, pour emporter
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal. Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer son propre tofu, ses bouillons, son kombucha et ses germinations ! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit de nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins, véganes, et majoritairement biologiques. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur !
Horaire
Ouvert du mercredi au dimanche de 17h à 21h
Comment se procurer les caisses mixtes?
À travers l'application Chkplz : https://order.chkplzapp.com/umami-ramen/menus
Suivez-les sur les réseaux
site web : umamiramenmtl.com
facebook : Umamiramenmontreal
instagram : @umamimontreal